讨论个问题吧：海底捞为什么不敢来我大渭南？

一路狂奔 · 发表于 2016-7-3 11:31

还有西四路的秦妈火锅当初火的要死现在倒灶了

skyb · 发表于 2016-7-3 13:11

不是人家不来，是渭南不够人家的标准

651261128 · 发表于 2016-7-3 14:38

加盟店用的主要东西必须总店配送，成本过高，质量和味道没问题，后面生意好了，老板偷工减料就不要人家的了，自己采购降低成本，味道和质量就不一样了，它能活不？

峰哥 · 发表于 2016-7-3 16:38

之前渭南有过海底捞(国贸十字东南角原光华宾馆已拆除)，服务味道还都不错，只是后来关停了。

罗斯柴尔德 · 发表于 2016-7-3 17:19

品牌连锁的火锅在渭南发展不好是必然的，以前有朋友提出要加盟一个品牌的时候，我们基本都投的反对票
1、加盟费、管理费、后续的底料、材料的供应费太大，同样的一家店，加盟品牌的成本会比正常开店高很多，算利润率的时候不划算，许多人望而却步；
2、单桌消费能力有限，特别是两三个女生吃，菜少多素，酒水不多，吃的慢，不谈上座率，只说单桌利润率要比其他城市低；
3、渭南整体收入水平相对还较低，大多数消费者会选择更经济实惠的店铺消费，口味上不一定差多少；

伟哥 · 发表于 2016-7-3 22:02

想当年光华楼下海底捞啤酒免费的时候天天去

爱上寂寞 · 发表于 2016-7-3 22:48

吃火锅的人，都让串串给抢走了

旅迹 · 发表于 2016-7-3 23:20

玉德路在哪？？

钱芳 · 发表于 2016-7-4 02:10

今天去一尊皇牛，人不多

抽烟就抽金丝猴 · 发表于 2016-7-4 06:08

渭南烂干太多，吃不起正宗火锅

[城市发展] 讨论个问题吧：海底捞为什么不敢来我大渭南？

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