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4月20日，区食品药品监督管理局在全区食品生产企业范围内开展为期2天的食品安全知识培训，全区近90名食品生产企业的相关人员参训。
会上，食药局副局长李达志指出，此次培训旨在贯彻落实3月召开的全区食品安全工作会议精神，推动食品生产企业更好地熟悉和掌握《食品安全法》及配套法规、规章，增强食品生产企业的法制观念、自律意识和质量意识，提高食品企业质量负责人、质量管理人员的管理能力和食品检验人员的操作技能，营造安全放心的食品消费环境。
这次培训邀请到了陕西省质检院农产品、食品检测室主任樊成同志，高级工程师、秦云检测技术负责人高勤叶同志，工学硕士、国家一级化学检验师、食品检验师秦云检测培训事业部负责人赵冠东等五名专家，对食品生产许可证的办理、食品企业法律法规与质量检验标准解读、食品感官检验技术、食品检验基础、食品微生物检验等食品安全知识进行讲解。
会后，各食品生产企业质量负责人、质量管理人员及检验人员纷纷表示这样的的培训对实际工作有很强的指导意义，今后应该多多举办。（王珍）
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