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近期，我们渭南广播电视台联合临渭区市场监管局推出了《食品安全 你我同查》的特别节目，今天播出第一期，我们来看看都查到了哪些食品安全问题。
临渭区市场监管局杜桥市场监管所执法人员 李作为：食品安全，你我同查，今天我们临渭区市场监督管理局工作人员，联合渭南广播电视台，对吉布鲁餐饮店进行突击检查。
工作人员首先检查了吉布鲁餐饮店的人员健康证，前厅自助区的环境卫生，对出现的问题进行指出。
临渭区市场监管局杜桥市场监管所执法人员 李作为：你这不是有纱网吗，没人的时候必须把这放下来，要不你这么敞着，给你们的工作人员说一下，没人的时候必须把这拉下来，这个也一样。
随后，工作人员来到吉布鲁餐饮店后厨，着重对餐饮店后厨环境卫生、食品保质期、存放环境、消毒状况等进行检查。 临渭区市场监管局杜桥市场监管所执法人员 李作为：你这个冰箱温度平常能到多少度，十四五度，看你这里面，这要求是十八度，冰箱不行，必须按照人家的这个温度调，这块干啥的，这块就是牛排调汁子，你要调汁子这些就不要往这放，把这都清了，找个其他地方。
针对吉布鲁餐饮店出现的问题，临渭区市场监督管理局工作人员要求该店立即做出整改。
临渭区市场监管局杜桥市场监管所执法人员 李作为：凉菜间，菜板没有标识标签，没有标明是生还是熟，然后顶棚那个已经墙皮脱落了，二一个，大厅里面所有的垃圾桶没有带盖，因为咱这自助餐区域，本来就是食品裸露着，所以垃圾桶必须全部换成带盖的，第三个就是你的餐具消毒不彻底，倒过来后还滴水，这都是需要咱立即改正的。 （来源：渭南广播电视台） 
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