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珍珠疙瘩汤 特色
适合十个月以上宝宝食用
用料
面粉1汤匙, 水1.5汤匙,油适量, 盐0.5茶匙, 胡萝卜,西葫芦,青椒,洋葱各一小碟,香油少许,开水1大碗
做法
- 面粉和水搅拌均匀,待用
- 蔬菜切小丁
- 锅中油热后放入蔬菜丁煸炒1分钟加入开水
- 水开后,取小孔漏勺放在锅的上方,把1倒入漏勺里,用勺子按压,保持水沸腾
- 把面全漏完后再煮1分钟,出锅时加入盐和香油即可
小贴士
- 漏面时用勺子蹭一下锅底,以免糊锅
- 宝宝爱吃的蔬菜肉类都可以放进去
- 漏勺的孔大,疙瘩也就大了
五彩纤维蛋饼
 用料面粉，水，牛奶，鸡蛋，胡萝卜，油菜，洋葱，芝麻，橄榄油。
做法
- 面粉加水打成糊状，加入少量牛奶
- 再加入打好的蛋液
- 再加入蔬菜芝麻搅拌均匀
- 平底锅倒入橄榄油，中火倒入以上混合后的面糊
- 转锅，使面糊平铺整个锅底，厚度均匀
- 2分钟后煎反面，再2分钟，出锅。
南瓜拌饭
 特色
适合1岁以上的宝宝食用
用料
大米 50g南瓜 1片（约20g）白菜叶 1片橄榄油 1茶匙（5ml）盐 2g
做法
- 南瓜去皮切碎。白菜洗净后放入滚水中汆烫断生后捞出，切碎。
- 大米淘洗干净，倒入电饭煲内，待水煮沸后加入南瓜粒，煮至米、南瓜糜烂。
- 在煮熟的南瓜饭中加入白菜碎、橄榄油、盐，搅拌均匀即可。
显山露水蒸蛋羹
 特色
这款显山露水蒸蛋羹，模仿大自然的湖光山色，以蛋羹作水面，以核桃做小岛，蛋羹底铺垫了肉饼，幼滑可口，营养丰富，小孩子的最爱，大孩子的美味，超龄孩子的抢夺对象。
用料
材料：五花肉少许、鸡蛋一只、蜂蜜核桃少许调料：盐、植物油、糖、生粉、料酒、鸡精
做法
将五花肉切片，剁成肉饼，拌上花生油、料酒、糖、鸡精、盐、生抽，加少许水，搅拌均匀，在碟肉薄薄地铺一层；
鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，加半碗烧开后晾凉的水，加入少许盐和糖，继续搅拌均匀，倒入铺肉饼的碟内；
蒸锅内加水烧开后，放蛋羹蒸（碟面盖保鲜膜需蒸十五分钟以上，不盖则蒸8-10分钟）；
蒸好后，蛋羹面放上蜂蜜核桃。
小贴士
不一定蜂蜜核桃，普通核桃、腰果等也可以，看宝贝平时喜欢吃什么；
要蒸出嫩滑的蛋羹，水最好烧开后晾凉，如果用的是碗，或碟子很小，可以在面上盖上碟子或保鲜膜，这样蒸出的蛋羹，蛋面就很光滑。如果用保鲜膜盖严，蛋羹凝固的时间要长一些；
比较大的碟子，用保鲜膜不方便或不喜欢盖着碟子的，蒸八分钟左右看一看，蛋羹凝固就可关火，防止蒸老；
蒸好后嫌蛋羹味道淡，可在面上淋上生抽；添点芝麻油也使蛋羹更香。
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