征求意见:渭南是否能开一家云南风味饭店???

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发表于 2010-1-4 00:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西西安

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本帖最后由 一将功成万骨枯 于 2010-1-4 03:02 编辑

柠檬凉鸡

柠檬凉鸡
小米辣炒牛肉.JPG 野山菌.JPG 烟籽豆腐.JPG 酸辣罗非鱼.JPG 麂子肉.JPG 牛帕呼.JPG 帕哈蛋汤.JPG




























渭南有没有正宗的云南风味饭店?如果开一家云南风味的饭店是否会被大众接受?

主要以经营傣族、景颇族风味。

傣族风味以酸辣为主。

景颇族风味以山茅野菜为主。

以上图片只是边疆傣族景颇族家常风味,仅供参考。

再次征询大家对这个想法的意见,大家觉得是否可行?
柠檬鸡.JPG
柠檬鸡.JPG
柠檬鸡.JPG
酸辣罗非鱼.JPG
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 楼主| 发表于 2010-1-4 00:55 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
渭南有没有正宗的云南风味饭店?如果开一家云南风味的饭店是否会被大众接受?

主要以经营傣族、景颇族风味。

傣族风味以酸辣为主。

景颇族风味以山茅野菜为主。

以上图片只是边疆傣族景颇族家常风味,仅供参考。

再次征询大家对这个想法的意见,大家觉得是否可行?


第一次发帖,不会使用图片和附件上传,结果造成图片重复,请大家见谅!!!
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发表于 2010-1-4 01:17 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
我个人比较喜欢酸辣的~~比四川的麻辣喜欢一点的
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 楼主| 发表于 2010-1-4 01:21 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
呵呵……那就是比较喜欢傣族的风味一点,我个人也比较喜欢傣族的口味。
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发表于 2010-1-4 01:21 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
我刚还就想问 中间咋还夹杂柠檬呢
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 楼主| 发表于 2010-1-4 01:25 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
嗯,主要是取柠檬的甜香气,并且柠檬的酸味比醋更柔和一些。
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[LV.3]偶尔看看II

发表于 2010-1-4 12:07 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
我认为不错,但是地方要选好
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发表于 2010-1-4 12:21 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
就是不知道开了以后,论坛里的朋友去会不会便宜啊~~呵呵呵呵呵~~
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发表于 2010-1-4 12:24 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
就是不知道开了以后,论坛里的朋友去会不会便宜啊~~呵呵呵呵呵~~
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发表于 2010-1-4 12:29 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
我鼓励你开啊!
尤其是傣味烧烤,那个味道不错!
其实傣味蛮适合陕西人的
我曾经在西双版纳生活过一年,超级喜欢那里啊
再一个,什么柠檬什么的,楼主想好了。北方柠檬很少,运费什么的,考虑哈
我建议你开昭通天麻火腿鸡火锅!
我在昭通工作了几年,喜欢吃这个!
你开了,我肯定捧场
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