厨房装修中的中国厨房文化——中国厨房文化博物馆

大信厨房博物馆

解读中国首家厨房文化博物馆

中国人都讲“民以食为天”，中国饮食文化博大精深。中国首家厨房文化博物馆-中国厨房文化博物馆，由大信橱柜品牌独资捐建，意在传承和发扬中国悠久的传统厨房文化，丰富大众的精神需求，研究中国人的个性化需求，为中国大众服务，为世界了解中国厨房文化和中国厨房文化走向世界，为中国厨柜从中国制造走向中国创造提供了原点和注解。

中国厨房文化博物馆馆内展出目前世界已知最大的灶王爷神像（堪称中国一绝）、中国古代最先进的厨房、环保节能集成厨房的典范——七星灶、300年前古时的橱柜、由毕业于清华美院、央美等国内知名高校青年才俊手绘的108幅满汉全席的画作…诸多独具特色的展品，让人目不暇接，美不胜收，流连忘返！中国厨房文化博物馆至今年6月份正式免费对外开放以来，已经接待了三万多名游客，得到普遍游客高度的赞赏和评价，中国教育电视台公益频道《点燃希望》栏目对此进行专题报道，被中国建筑装饰协会厨卫工程委员会授予“中国厨房文化第一馆”的称号。

中国厨房文化博物馆的成立，在全国范围内引起广泛的关注已是不争的事实，不仅仅是因为博物馆本身设计的美轮美奂、展品的独特精美，更是因为点燃人们对中国传统悠久灿烂的厨房文化的热情和记忆。而日前中国厨房文化博物馆被正式批准成为全国的一个新的旅游景点，更是在行业内引起轰动！业界知名人士纷纷前往参观交流，一睹博物馆的风采，品味厨房文化。然而，这种轰动的背后却隐藏着很多不为人知的故事，在中国厨房文化博物馆建设的7年时间，2555个日日夜夜里，到底发生了怎样的故事？有多少的心血和付出？大信橱柜董事长庞学元先生捐建博物馆的初衷是什么？中国的厨房文化是什么？中国厨房文化如何为现代社会服务？让我们带着对中国厨房文化博物馆的敬畏，对这些疑问进行一一解读。

解读中国厨房文化博物馆，有一个人是绝对不能不谈及，那就是博物馆的捐建者——大信橱柜董事长庞学元先生。庞学元先生，是土生土长的河南人，具有中原人的豁达和儒雅，又有儒家大学者的气度和风范，在行业内，庞学元先生的口碑很好，颇受大家的尊敬！其实，庞学元先生也有艺术情结，参观过庞学元先生办公室的人都知道，墙上挂着的几幅画像，均是出自其手笔，而画中的人，不是别人，正是与庞学元先生相伴多年的妻子李电萍女士。很少人知道，年少时的庞学元一心想成为一名画家，励志成为一名艺术大师，然而，造物弄人，命运和庞学元先生开了一个玩笑，艺术家的梦想在一瞬间与庞学元擦肩而过，而此时的他，万万没有想到日后会在橱柜行业发光发热！在橱柜行业打拼了１３年的庞学元先生，一心专注于产品，专注于顾客，勤于思考行业发展的情况，在谈到建博物馆的初衷时，庞学元先生讲到，国外的有很多大的发展非常的成熟橱柜品牌，有的甚至有７０几年的历史，在进驻中国市场的时候并没有做得风生水起，其实最根本的原因在于对中国文化，对中国人的需求不够了解。中国人的事情，只有中国人去做，才能做得精致，做得到位！所以，庞学元萌发了建一个厨房文化博物馆，希望从研究历史，研究中国人的个性化需求，把中国的文化和传统、现代科技、设计理念和工业化、标准化结合起来，找到符合中国人个性化需求的产品，传承和发扬中国悠久的传统厨房文化。与此同时，建造中国厨房文化博物馆也完成了庞学元先生多年来的一个艺术愿望和梦想！

    在确定建立厨房博物馆的文化主线以后，接下来就是施工的问题。而如何设计施工，又是一件令人头疼的事情，但是在庞学元先生身上，却变得简单容易。去参观过博物馆的游客们都知道，在博物馆的另外一面白墙上，挂着一副人数比较多的照片，这幅照片是庞学元先生和博物馆馆长李电萍女士与几个年轻人的合影，他们不是别人，而是博物馆建设的主创人员，包括博物馆的两个秘书长。而这些青年才俊们，各个出身不凡，都是清华美院，央美的毕业的高材生，堪称“宫廷画师”，更值得一提的是博物馆的艺术总监，毕业于清华大学美术学院的王聿恺先生，当年更是清华全国高考的第三名，是名副其实的“探花”！ 是名副其实的“宫廷画师”，对于这名低调的“探花”，外界鲜为人知。而更为鲜为人知的是，这名“探花”是在庞学元先生的资助下顺利完成大学学业！正是这些人，和庞学元先生有着不一般的感情，正是这些人，创造了一个美轮美奂的博物馆，一个厨房文化的“耶路撒冷”！

在博物馆的藏品收集上，庞学元夫妇付出了不少的时间和心血，走访了很多的古代王府，名人故居、文化风俗景地，志在收集到最原始最完整的展品，以更直观更清楚的向世人展示和表达中国传统的厨房文化。七星灶是古时集成节能环保厨房的典范，为了能完整的把这个具有历史意义的七星灶展示在博物馆内，庞学元和夫人几乎走遍了国内所有的古代王府，最后在浙江杭州红顶商人胡雪岩故居中找到了目前相对比较完整的七星灶原型，其后千方百计的游走打听，终于在杭州的一个小山村找到了目前唯一的一个垒七星灶的传人，一名年近花甲的老者，庞学元先生很是恭敬的把老者邀请到博物馆内，一块砖一块砖的开始对七星灶进行复原，基于对历史的保护，整个过程庞学元先生安排专人进行录像和拍照。当七星灶完工的那一天，复原出来的七星灶，其美观度，功能性均可以和胡雪岩故居的七星灶相媲美，有些地方甚至垒得比胡雪岩故居的七星灶还精致，看着博物馆内的这个七星灶，庞学元先生不禁潸然泪下，两手紧握着建灶师傅的双手，感激之情溢于言表。博物馆内的所有青铜器，也都是庞学元夫妇两亲自到全国各地收集，每到一处，发现一个好的青铜器，便拍照，然后做模做范，运用古法，按照１:１的比例，根据青铜器的制作方法，进行仿制。此外，为了能够直观的反应古时人们生活的场景和富足状态，庞学元夫妻俩不辞辛苦驱车前往关中民俗村，拍照，并做旧，装裱成画；当得知陕西关中民俗文化博物馆有一处汉像化石，是反映古时人们厨房的生活场景的时候，连夜驱车前往，并真诚的和博物馆的人员进行沟通，最后，博物馆的人员被夫妻俩的诚意所打动，把汉像化石拿出来，拓出一幅汉像化石的“照片”．．．如此点滴，俯拾即是，而每一个点滴，都是那么的令人让人感动。

hey小马

太长了都懒得看了

楼主，你好

字太多了懒得看

家的温暖

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风残月1

大企业都得要注重自己的品牌文化！