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渭南老街餐饮是渭南是政府规划引导,由明泽地产花费巨资打造的,渭南特色旅游餐饮综合一起的重点项目,然日到今天已经运营三年多时光,从最初的热闹,红火,到如今是个什么样子 五月十九日下午六点半,笔者在餐饮城走访调查,韩城的太史人家,门上贴了一张店内装修,暂停营业,可看不到任何正在装修的迹象,华县的门店关门停业,华阴的杂家院子关门停业,城县好味道关门停业,其他几家开业的就餐客人也是聊聊无几,有的虽然还在开门营业,明显不是原来的门头 打造老街文化项目原本是集中渭南,十一个县市的特色餐饮,然日在最初的招商入住时,就莫有真正体现到各地餐饮特色,也非各地餐饮品牌知名餐饮企业,刚开业,城县到味道,就暴露出裤带面莫有特色,量少价高,菜品众化。量少价高等问题,韩城太史人家,虽然黑喜豆浆和煎饼,梢有地方特色,然而服务态度恶劣,华县小火锅莫有任何地方特色,大众化价位偏高,特色花馍只能是地方特色展品,不能成为主流消费,华阴大刀面三合一臊子,虽有特色,菜品太大众 从开始招商的失误,到营业时暴露的诸多问题,直至现在,十一家三家关门,其他惨淡经营,巨资打造的这一特色项目前景让人担忧,2期酒吧一条街,前景如何,实在让人担忧 谁来拯救巨资老街文化
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