今天下雨，在家做顿拉条子，卫生又可口

我的唯一 · 发表于 2016-9-13 07:42

遗忘者TT 发表于 2016-9-13 06:24
求楼主做法！！拉条子我老公的最爱。

其实很简单，先把面和好，醒一会，然后揉光，反复两到三次再醒一会，搓条摸油，醒半小时就可以了

其实真的很简单

我的唯一 · 发表于 2016-9-13 07:43

遗忘者TT 发表于 2016-9-13 06:24
求楼主做法！！拉条子我老公的最爱。

我老公也喜欢吃了

程锦琪 · 发表于 2016-9-13 09:20

油泼拉条子，少放点辣椒面会更好！[em:17:]

西北独狼 · 发表于 2016-9-13 09:20

美美吃一顿

我的唯一 · 发表于 2016-9-13 09:36

程锦琪发表于 2016-9-13 09:20
油泼拉条子，少放点辣椒面会更好！

嗯嗯！就是就是的

跳宝 · 发表于 2016-9-13 10:02

香死人了，楼主好厨艺。

遗忘者TT · 发表于 2016-9-13 11:11

我的唯一发表于 2016-9-13 07:42
其实很简单，先把面和好，醒一会，然后揉光，反复两到三次再醒一会，搓条摸油，醒半小时就可以了其实真的 ...

给我说下和面的窍门，这个拉条子的面我老是和不好。

我的唯一 · 发表于 2016-9-13 11:18

遗忘者TT 发表于 2016-9-13 11:11
给我说下和面的窍门，这个拉条子的面我老是和不好。

放少许盐，面不要和的太软了，多揉几遍，就可以了

遗忘者TT · 发表于 2016-9-13 11:20

我的唯一发表于 2016-9-13 11:18
放少许盐，面不要和的太软了，多揉几遍，就可以了

好滴，明天试下，谢谢

我的唯一 · 发表于 2016-9-13 11:24

遗忘者TT 发表于 2016-9-13 11:20
好滴，明天试下，谢谢

不客气

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