凉拌牛肉必须是年夜饭C位，和邻家姐姐一起做卤牛肉吧！

论剑 · 发表于 2021-2-9 14:36

自己做的，放心

清香苹果花 · 发表于 2021-2-9 14:37

牛肉配酒，绝对绝对无敌了！

清香苹果花 · 发表于 2021-2-9 14:39

浪漫人生发表于 2021-2-9 11:43
自己煮肉不烂，还成本高，一斤牛肉42，一斤煮半斤肉，成本63一斤，外面65-85，味道杠杠的

高压锅整，能把牛肉煮成老婆爱，我专门买了个高压锅煮肉煮豆子饭。

eIe · 发表于 2021-2-9 14:55

火候怎么掌握呢煮多长时间

~Angel~ · 发表于 2021-2-9 15:13

好勤快呀

三好设计 · 发表于 2021-2-9 16:20

家具齐全，还有抽真空的的

肆意的风筝 · 发表于 2021-2-9 16:51

浪漫人生发表于 2021-2-9 11:43
自己煮肉不烂，还成本高，一斤牛肉42，一斤煮半斤肉，成本63一斤，外面65-85，味道杠杠的

按照你这个思路，那么问题来了，外面就算最贵的83一斤的卤牛肉也买不下你这两斤生牛肉。

铁匠徐 · 发表于 2021-2-9 17:07

美！燎！活湿！沃野！

浪漫人生 · 发表于 2021-2-9 17:22

肆意的风筝发表于 2021-2-9 16:51
按照你这个思路，那么问题来了，外面就算最贵的83一斤的卤牛肉也买不下你这两斤生牛肉。

所以我们完全有理由相信：外面价格特别低是不是牛肉？咱们现在吃的成品牛肉大部分是进口牛肉，一斤大概18-30之间。渭南现在价格最高二马路福军牛肉，一斤90以上，应该是当地现杀牛肉，他们一般一斤出肉在6-7两，其中秘密不能说。

浪漫人生 · 发表于 2021-2-9 17:23

自己品、自己嚼

[所见所闻] 凉拌牛肉必须是年夜饭C位，和邻家姐姐一起做卤牛肉吧！