10.18【晚8点红包】家里的剩菜，你习惯热热接着吃还是直接倒掉？

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作为我们这代人，绝对不会直接倒掉，就是把剩菜放在冰箱里，放在下顿吃饭时热热再吃！

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阿昌

剩菜剩饭不能要了

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始终如一

我一般是剩的菜都不舍得倒掉。。想着第二顿或者是第二天热热再吃。。但是很多时候到第二顿或者第二天的时候都是倒了。。

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恒慧

当天的可以，隔夜坚决不能。

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灵宝

我家很少吃剩的。

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双手的温柔

热一下继续吃，不能浪费，再说这脱贫也没有几年啊

懒洋洋洋洋

蔬菜一般不留下

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玉树临风6

室温放置超过2小时：根据食品安全原则，熟食在室温下放置超过2小时（高温天气超过1小时），细菌可能大量繁殖，即使后续加热也难以完全消除风险，建议直接倒掉。高风险食材：凉拌菜、海鲜、溏心蛋、绿叶菜（如菠菜、芹菜）等，本身易滋生细菌或产生有害物质，即使冷藏保存，也不建议二次加热食用，最好当顿吃完，剩余部分直接丢弃。出现变质迹象：如果剩菜出现发酸、发黏、变色、异味等异常情况，无论存放时间多短，都应立即倒掉，不可食用。总之，剩菜的处理应以安全为首要原则，避免因节省而引发食物中毒等健康问题。

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琦玉老师

剩菜剩饭少吃为好

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天涯明月刀

我们家一般会吃

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