渭南市开展“你点我检 服务惠民生”食品安全宣传活动走进敬老院

荣耀小政

     

      重阳敬老，食安先行，在重阳节来临之际，渭南市市场监督管理局走进临渭区东秀星敬老院，开展“你点我检 服务惠民生”宣传活动，把食安科普和暖心关怀送到老年群体身边，用心守护老年人“舌尖上的安全”。

      活动现场，工作人员一边向老人发放食品安全宣传单，一边结合展板内容耐心讲解日常饮食中的注意事项。“阿姨，您看这个牛奶怎么选，主要看配料表和蛋白质含量……”通俗易懂的讲解吸引了不少人驻足聆听并纷纷拿出手机扫码参与食品安全“你点我检”线上问卷活动，选择自己存有疑惑的食品提交点检，工作人员线上统计后及时组织抽检并反馈检测结果。在科普宣讲环节，工作人员面向敬老院从业人员和在院老人开设食安小课堂，围绕老年人关心的热点问题逐一科普，纠正认知误区。从牛奶选购、冷藏肉类储存、鸡蛋营养辨析，到食品添加剂常识、保健食品辨别方法，用通俗语言讲清要点；同时倡导良好饮食卫生习惯，普及生熟分开、食材烧熟煮透、规范储存、勤洗手等实用知识，帮助大家树立科学健康的食品安全观念。

      活动期间，工作人员还走进敬老院为老人送去米面等生活物资，同时深入后厨，对食品留样是否规范、生熟是否分开存放、调味料储藏是否符合要求、碗筷消毒存放是否到位等情况开展监督检查，对现场发现的问题责令立即整改，切实保障了老年人的用餐安全。