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[小编推荐] 冰糖银耳炖燕窝

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2013-9-19 13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国陕西西安

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本帖最后由 之所以 于 2013-9-19 14:01 编辑

   燕窝吃着太麻烦了,不过还是得吃啊,正儿八经的燕窝基本上我们是买不到,都弄的是别人加工过的,饭店里面的就不用说了,基本上???不能说。。。。有幸我弄了点直接摘下来的燕窝,没有经过任何加工。哈哈。一个星期给人家炖上几次吃,谁让人家现在孕育下一代。可怜我那个老妈,这好东西竟然还不吃,闲恶心,只能说没有口福。今天放假,闲来无聊,拍点照片给大家分享一下美味。
看图吧:
冰糖适量   


冰糖若干

冰糖若干
      
燕窝适量(采下来鸟毛很多)

  

燕窝适量

燕窝适量


银耳掰上一点点就可以了                                    

银耳掰点

银耳掰点
      
红枣和枸杞子

红枣枸杞子适量

红枣枸杞子适量



摘毛毛


(什么鸟毛,鸟蛋壳都有,泡了一天了)

用镊子就捏吧(这个已经不知道多少次了)         

摘毛毛

摘毛毛
      
摘了很久还是没有摘干净,累


  

还没有摘干净

还没有摘干净


泡好的银耳

泡好的银耳

泡好的银耳


开始煮喽:

一边煮一边还得把那层沫漂掉,麻烦很麻烦 慢慢炖吧,


漂
           
成品就不用想了,差不多就这样子,

      

慢慢炖等着喝

慢慢炖等着喝

一老碗多少钱,谁给开个价先?就这么都糟蹋到肚子里了,人真是厉害,想着想着吃,鸟鸟的唾沫也能吃,你说鸟鸟的唾沫就那么有营养吗?是谁这么有才先发现的。顺便提醒,市场上的都是加工过的,没有纯的,听养燕子的人说都是良心好点加木薯粉粘上去。血燕基本上是没有的。

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[LV.9]以坛为家II

发表于 2013-9-19 14:07 | 显示全部楼层 来自: 中国北京
真心不容易啊,喝这么一碗冰糖银耳炖燕窝真太不容了,是不是很甜呢?{:6_149:}
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[LV.6]常住居民II

发表于 2013-9-19 14:56 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西渭南
让我吃
我也没口福
哈哈哈
听说这和鱼翅一样
营养价值不高么?
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[LV.2]偶尔看看I

 楼主| 发表于 2013-9-19 17:01 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
灭了半截烟 发表于 2013-9-19 14:07
真心不容易啊,喝这么一碗冰糖银耳炖燕窝真太不容了,是不是很甜呢?

甜不甜,吃的人知道!
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[LV.2]偶尔看看I

 楼主| 发表于 2013-9-19 17:02 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
秘书小D 发表于 2013-9-19 14:56
让我吃
我也没口福
哈哈哈

就是鸟鸟的唾沫,你说能有多大营养价值!
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2013-9-19 20:35 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
物以稀为贵。
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[LV.2]偶尔看看I

 楼主| 发表于 2013-9-19 22:20 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
猪八八 发表于 2013-9-19 20:35
物以稀为贵。

内陆确实少见。
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[LV.1]初来乍到

发表于 2013-9-20 08:23 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西西安
这个...中国为了吃真是煞费苦心啊!
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