[美食交流] 给大家推荐一道凉拌菜-香拌牛肉

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发表于 2022-5-19 10:09 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    超市买回来的牛肉,清洗干净,牛肉薄切约0.3-0.4厘米,加入料酒、盐、淀粉、油,搅拌好腌制20分钟左右!
水开放入牛肉烫煮50秒左右捞出(烫煮的时间根据肉的厚度决定哦~)
煮好的牛肉,加入蒜末、辣椒面、白芝麻、淋入热油激发香气,再加生抽、醋、蚝油、白糖、青红辣椒、香菜、盐,戴上手套上手抓匀!
一道香醇的拌牛肉就可以啦,吃起来牛肉筋道有嚼劲,清爽又不油腻,放入冰箱冷藏一晚风味更浓哦~
     真的很美味,夏日绝配,赶紧学起来!
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发表于 2022-5-19 11:39 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-19 11:59 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2022-5-19 12:47 手机版 | 显示全部楼层
又一道下饭菜     
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发表于 2022-5-19 13:03 手机版 | 显示全部楼层
看着就想咬一口
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发表于 2022-5-19 13:32 手机版 | 显示全部楼层
色香味俱全,很有食欲{:qqemoji72:}
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2022-5-19 13:53 手机版 | 显示全部楼层
看着不错楼主的手艺没毛病
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[LV.8]以坛为家I

发表于 2022-5-19 21:25 手机版 | 显示全部楼层
看着都有食欲!
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发表于 2022-5-19 21:45 手机版 | 显示全部楼层
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