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7月15日,渭南市食品药品安全委员会办公室联合渭南市市场监督管理局、渭南市市场监督管理局高新分局,走进渭南石羊长安花粮油有限公司,高新区有关食用油生产企业、存储企业也参加了此次活动。通过实地观摩、现场培训、“你点我检”科普宣传等形式,共筑食品安全责任担当。
活动现场,工作人员向企业员工发放《夏季食品安全指南》宣传彩页,重点科普高温天气下粮油储存、加工及预防食物中毒等知识。结合粮油行业特点,还特别定制了印有食品安全标语的环保手提袋,既实用又起到持续宣传效果。现场还设置了咨询台,针对群众关心的“如何选购安全食用油”“保质期识别”等问题进行现场解答,受到广泛好评,现场还对企业落实食品安全“两个责任”进行了培训。培训会后,长安花粮油有限公司代表李辉承诺,将以此次活动为契机,加强行业自律,全面升级食品安全管理体系,建立“一品一码”追溯系统,实现产品全生命周期可追溯;每季度开展食品安全专题培训,确保全员持证上岗。企业还现场展示了最新研发的低温压榨工艺,彰显科技赋能食品安全的创新实践。 此次宣传活动通过“面对面”交流,有效强化了食品生产企业的主体责任意识,同时以互动性强、贴近民生的宣传方式提升了公众食品安全认知水平,为构建食品安全协同治理体系提供了生动实践。下一步,市市场监督管理局将持续开展食品安全“五进”宣传活动,通过建立“政企互动+社会监督”机制,推动形成“企业自律、政府监管、公众参与”的共治格局,全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 |