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发表于 2011-8-1 22:23
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本帖最后由 你给的小幸福 于 2011-8-1 22:26 编辑
昨天因急事中断了记账,今天继续更新呀,旋律哥哥担心我的7块钱胸脯肉和2块钱豆角能做出什么菜,哈哈,让我们拭目以待把!
接上:回到家,开始收拾我的战利品,第一道菜:宫保鸡丁。做法如下:1、鸡肉拍松,切成2厘米左右的小块,用盐、酱油、料酒、湿淀粉拌匀待用;2、用糖、醋、生抽、鸡精、淀粉调成芡汁待用;3、炒锅放油热之后,放入花椒、干红辣椒,呆有香味,放入鸡丁,倒入料酒,加之前准备的葱、姜、蒜末,翻炒,后加入步骤2做出的芡汁,翻炒,最后加入之前扎好的花生米,哈哈,香喷喷的花生米做好了!废话不说,直接上图:呜呜,无法上传呀,网络有问题吗?
第二道菜:干煸豆角。做法如下:1、豆角去丝,沥水备用;2、炒锅放油炸豆角,炸至九成熟,捞出待用;3、炒锅放油,放入花椒爆香,随即放入葱、姜、蒜末,放入豆角,依次加入盐、生抽,鸡精,翻炒两下,呵呵,就OK啦!
中午吃完饭,小憩一下,和老妈约好上街转转,在恒基买了一瓶洗面奶RMB75,没有淘到什么衣服,又在超市买了一些日常用品,花费50.5元,由于下雨,车费来回开销了20元左右,算算今天的支出:7+2+3+4+1.5+1+75+50.5+20=164元
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