健康又美味的三明治，十分简单o(∩_∩)o

Flower花

　　周天休息，无聊的起来，太阳大，饿的很，就翻冰箱，想起前一天买的吐司，干脆直接三明治，简单，高端，大气，营养，美味
　　
　　先上张材料图，看到没，好多嘎嘎，
　　
煎蛋和肉的锅
　　　　
　　接下来就是准备材料，各种切，刀功还过的去哈，基本厚度一致
　　
　　切材料的时候要注意了，不要贪肉多，切太厚，你多弄点都可以，切厚了不好煎，而且叠吐司的时候会很没层次
　　
　　我要吃菜，冰箱只有番茄，没办法，将就下，有条件的可以弄点黄瓜，生菜都可以，再加点沙拉酱，很好吃哦
　　
　　我用锅做了实验，一个蛋放油，一个蛋，没放，结果出来都很好吃，没放油的吃起来不闷，很香，放油的话，切忌太多哦，一点点就可以了
　　
　　哇，很漂亮的蛋，记得用小火哦，不然准糊，看到锅有好小没
　　
　　煎黄后，翻一面，没木勺，直接用的筷子，大家记着哦，不粘锅是不能用铁的或者不锈钢的锅铲，会坏掉的
　　
　　煎好蛋就放一边，煎肉，肉煎一下香味会浓一点
　　
　　煎到2面黄黄的微焦就可以了
　　
　　煎好的成品
　　
　　先扑一块吐司在下面，上面开始随心的放食材了，根据自己的口味和材料来，喜欢都的就多放点肉，喜欢菜的就加点菜没那么闷
　　
　　蛋放上去铺整齐
　　
　　再盖上一块，一般这个时候我会建议拿东西，或者菜刀的切面平着压一下，这样做出来就不会断层，掉肉
　　
　　好吧，这个我的，我先吃，太饿了，放了2块番茄
　　
　　最后再放个吐司在上面盖好，再压一下，就可以切了
　　
　　斜对角切，直接切成三角形
　　
　　这个是给老爸做的，肉多，铺满
　　
　　大功告成，蛋煎的嫩，但是又能成型，这个主要看大家掌握火候了，具体煎多久我也说不出来，多做几次就知道了
　　

　　不错吧，很简单的，大家也试试吧~~　　
　　

cherryclr

[em:17:]看来也是个爱生活的人

Flower花

cherryclr 发表于 2014-6-23 16:44
看来也是个爱生活的人

爱美食爱生活

cherryclr

Flower花 发表于 2014-6-23 16:55
爱美食爱生活

哈哈！一样的啦！我现在基本不在外面吃，都自己在家里面！

dudu520

火腿肠类的还是少吃，建议楼主弄点肉馅，拌拌，煎个肉饼，加进去也可以，或者牛肉薄片煎一下，原汁原味还健康

喜哈哈

有空试试

Flower花

Flower花 发表于 2014-6-23 16:55
爱美食爱生活

在家里还是干净啊

Flower花

dudu520 发表于 2014-6-23 17:03
火腿肠类的还是少吃，建议楼主弄点肉馅，拌拌，煎个肉饼，加进去也可以，或者牛肉薄片煎一下，原汁原味还健 ...

恩恩，不错，我回头试试

Flower花

612101 发表于 2014-6-23 22:43
有空试试

恩恩，真的很不错的

劉住童年

楼主我爱你