自己做的红烧肉，每道工序都有家的味道，点赞吧

一阵轻风

楼主做的红烧肉，看着就有食欲。

丁小辫

做了几次红烧肉都烧糊了，给狗狗倒哪儿狗狗都不吃，从那以后就没在烧过了浪费肉{:qqemoji57:}{:qqemoji57:}{:qqemoji57:}

forever_bye

丁小辫 发表于 2017-12-3 22:42
做了几次红烧肉都烧糊了，给狗狗倒哪儿狗狗都不吃，从那以后就没在烧过了浪费肉 ...

要么糖放多炒过了，要么就是水少火大翻的不勤

forever_bye

一阵轻风 发表于 2017-12-3 22:06
楼主做的红烧肉，看着就有食欲。

谢谢认可，呵呵，甜口的

forever_bye

二马 发表于 2017-12-3 21:30
不错，很有食欲

呵呵，喜欢就好

丁小辫

forever_bye 发表于 2017-12-3 22:49
要么糖放多炒过了，要么就是水少火大翻的不勤

还是缺少经验，只会吃不会做{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}

~Angel~

煮肉的汤怎么用呢

forever_bye

~Angel~ 发表于 2017-12-4 05:19
煮肉的汤怎么用呢

倒掉呗，那都是血水汤，要那干嘛

forever_bye

丁小辫 发表于 2017-12-3 23:30
还是缺少经验，只会吃不会做

找个好人就嫁了吧，坐享其成，哈哈哈

Magic epicure

forever_bye 发表于 2017-12-3 20:13
首先，精五花2斤，（很多人不清楚什么叫精五花，就是肥瘦相间的下膘，属于猪肚子两侧，而不是脊梁，最好是 ...

我的做法基本相同，就是我喜欢冰糖适当多点，口味稍微偏甜，不过像我这种通常只能用前腿或者后退做，只吃瘦的{:qqemoji57:}{:qqemoji57:}