想模仿做塬上的软麻花，结果炸过了成了硬的，有没有会做软麻花的

蓦然 · 发表于 2018-4-19 17:23

不爱吃所以不会做哈哈

依娜 · 发表于 2018-4-19 18:47

要用酵面，油温七成热

洋葱 · 发表于 2018-4-19 19:21

{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}面粉要放一定比例的玉米粉

我的唯一 · 发表于 2018-4-19 21:09

看着不错嘛！

心随枫 · 发表于 2018-4-19 22:12

只要是脆的就可以！

零点零零 · 发表于 2018-4-19 23:45

上网搜搜

~Angel~ · 发表于 2018-4-20 00:14

油炸食品从不自己做

环境热线 · 发表于 2018-4-20 13:51

清雨落曦发表于 2018-4-19 16:32
要加白帆，加了白矾就是软的

我国的限铝令使得明矾在食品制作中禁止使用。

小破孩 · 发表于 2018-4-20 14:49

硬的咬哈才美{:qqemoji14:}

西峰一夜雨 · 发表于 2018-4-20 23:28

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西峰一夜雨西峰一夜雨当前离线积分 4254 头像被屏蔽签到天数: 1 天 [LV.1]初来乍到	发表于 2018-4-20 23:28 手机版 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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