做了个荷包蛋，男朋友非说这是煎蛋！难道真的是我搞错了吗？

隔壁小王 · 发表于 2018-8-31 10:56

两口子一定是地域不同造成的误解。。。“煎”荷包蛋。。。和“煮”荷包蛋。。。都是荷包蛋啊！只是烹饪方式方法不一样而已。。。就好像“花菜”和“菜花”之争。。。“包菜”和“莲花白”之争。。。“洋芋”和“土豆”之争。。。等等。。。

21克灵魂 · 发表于 2018-9-5 19:11

打散的叫炒鸡蛋，不打散过油的叫煎鸡蛋，打进汤里的叫荷包蛋，带壳在水里煮的叫水煮蛋！

代地 · 发表于 2018-9-6 08:54

一个地方一个叫法，你们2个也太较真了。怎样都好，就是个鸡蛋。

白树先生 · 发表于 2018-9-11 16:18

你男朋友赢了

算走算看 · 发表于 2018-9-13 17:50

猫妖妖发表于 2018-8-28 09:54
打散的叫炒鸡蛋，不打散过油的叫煎鸡蛋，打进汤里的叫荷包蛋，带壳在水里煮的叫水煮蛋！

打进汤的不见得就是荷包蛋，打进汤打散叫鸡蛋花，打进汤不打散才叫荷包蛋

猫妖妖 · 发表于 2018-9-13 19:17

你是杠精吗？鸡蛋花不是在碗里打散了，到汤里吗？直接打进汤里的，除非你搅锅，不然怎么不是荷包蛋？

深深蓝 · 发表于 2018-9-16 19:42

旅人发表于 2018-8-28 10:20
哈哈哈，求生欲非常强了

你也是有经历的人！！！{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}

maomaomao · 发表于 2018-11-6 13:55

荷包蛋下面的那种小时候妈妈经常给我们做.

[美食交流] 做了个荷包蛋，男朋友非说这是煎蛋！难道真的是我搞错了吗？