昨天大家都问怎么做，今个我给大家说一哈

橘子味的糖 · 发表于 2021-5-23 07:28

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1. 鸡爪用水洗一下，冷水下锅，锅里放姜片，料酒，葱段去腥，水开撇去浮沫，再煮15分钟，用冷水多洗几遍，然后把鸡爪上面的指甲给剪掉

2. 小米椒切碎，（喜欢吃辣的就多放点小米椒，不喜欢吃辣的少放点小米椒）柠檬切片，把柠檬上面的籽去掉，要不然会发苦，我放的冰糖，四五颗冰糖（白糖也可以）倒点醋，我用的是陈醋，忘记倒多少了（根据自己买的鸡爪多少倒）再倒一点生抽和少许的盐，这些调料都放在一个盆里

3. 最后把处理好的鸡爪倒在盆里搅拌均匀，上面盖上保鲜膜放冰箱里面，我是腌了两个多小时，然后拿出来再搅拌一下，放冰箱里腌制一个晚上，这样吃起来更入味，口感更好

小心翼翼 · 发表于 2021-5-23 10:36

这是做什么

@不倒翁 · 发表于 2021-5-23 11:30

文字描述很清楚，可是么有图片制作过程，严重差评

橘子味的糖 · 发表于 2021-5-23 12:17

小心翼翼发表于 2021-5-23 10:36
这是做什么

柠檬鸡爪，我忘记发图片了，昨天好多人问我要教程

匣与桔 · 发表于 2021-5-23 13:06

谢谢！我先试试

蚩尤s酱 · 发表于 2021-5-23 13:07

你咋这么能得，啥时候能到你家混饭{:qqemoji14:}{:qqemoji14:}

蓦然 · 发表于 2021-5-23 13:53

教程比较详细，现在就去买鸡爪子去

☆邻家姐姐☆ · 发表于 2021-5-23 15:09

简单易学，小本本记下来了

@不倒翁 · 发表于 2021-5-23 15:25

这媳妇能很木

向阳而生 · 发表于 2021-5-23 16:02

真详细呀

[美食交流] 昨天大家都问怎么做，今个我给大家说一哈