早市上买了些仁汉菜，回家凉拌就包谷珍珍，渭南的乡党们有这样吃的吗？

@不倒翁 · 发表于 2021-8-19 11:38

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早市上看到卖仁汉菜，一斤2块，真心不错，这种田野里的野菜，小时候可没有少吃，那个年代的人真不容易，都是饿肚子长大的，奶奶每次出去都要摘一把仁汉菜，回来煮滴烂烂的，凉拌，在做一锅苞谷珍珍，一定要稠，筷子能夹起来的那种，就着凉拌的咸菜，仁汉菜，乃是一个美啊！现在能咥上一顿这饭，简直就美太！

趁着仁汉菜在市场能看的到，多买点，用水煮滴烂烂滴，一包一包放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来还是那个味
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☆邻家姐姐☆ · 发表于 2021-8-19 12:29

我仿佛发现了商机，我屋里树地里各种野菜多太太

匣与桔 · 发表于 2021-8-19 14:06

美的很！！

洞爺湖仙人 · 发表于 2021-8-19 14:24

看来我家门口全是菜

微云 · 发表于 2021-8-19 15:02

么吃过这菜

绝对零度 · 发表于 2021-8-19 15:18

别煮太烂，过遍淡盐水，捞出来挤成团子冷冻
仁罕、面条菜、扫帚苗都可以这么弄

zhaozhixue · 发表于 2021-8-19 17:30

很好吃的野菜

《陕西楞娃》 · 发表于 2021-8-19 17:33

美滴很！

旭日阳刚 · 发表于 2021-8-19 20:28

☆邻家姐姐☆ 发表于 2021-8-19 12:29
我仿佛发现了商机，我屋里树地里各种野菜多太太

那你有口福了

wnghj766824 · 发表于 2021-8-20 07:14

我喜欢吃好东西{:qqemoji72:}

[美食交流] 早市上买了些仁汉菜，回家凉拌就包谷珍珍，渭南的乡党们有这样吃的吗？