8.31【晚8点红包】@渭南人！说说你觉得最能代表渭南的食物是什么！为什么？

李勇红 · 发表于 2021-8-31 14:24

豆腐泡，对不对。

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微尘001 · 发表于 2021-8-31 14:26

水晶饼，时辰包子，夹馍

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匣与桔 · 发表于 2021-8-31 14:26

渭南小吃有豆腐烩菜泡馍、水盆羊肉、渭南时辰包子、豆腐泡、渭北烤羊腿、南七饸饹、踅面、老城油糕、北塘甑糕、孝义醪糟等等。渭南时辰包子，创始于清乾隆年间。光绪二十九年，渭南城南村出了一位做包子的名手叫张坤，他家的包子特别味长，每天争尝的食客排成长龙，一过上午时，就买不到包子了。因此人们就给这种包子加上“时辰”两字，流传至今。“白面细皮僧帽装，油渗包皮呈金黄。

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