[美食交流] 好吃又美味的腌辣椒!教程分享给大家,冬天吃起来可香了!

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发表于 2021-11-5 09:44 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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配料:白酒、食盐、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、黄豆酱油、白糖或者冰糖都行
绿辣子切斜角,切好后撒点盐搅拌均匀,腌制一个时间,把水分腌出来,蒜切片放到辣椒里面
开始起锅倒油,油热后开始放生姜丝,大料炸出香味,倒入酱油,放白糖熬三分钟关火,晾凉后倒入装好的瓶子里,最后倒点白酒封口,常温下半个月后可以吃了


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[LV.9]以坛为家II

发表于 2021-11-5 09:50 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2021-11-5 10:09 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.6]常住居民II

发表于 2021-11-5 10:55 手机版 | 显示全部楼层
咦  美包包,来带两个辣子加馍
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发表于 2021-11-5 11:21 手机版 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2021-11-5 11:22 手机版 | 显示全部楼层
小心翼翼 发表于 2021-11-5 10:09
腌菜辣椒夹馍美滴很

是滴,冬天适合腌菜
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 楼主| 发表于 2021-11-5 11:23 手机版 | 显示全部楼层
wnghj766824 发表于 2021-11-5 09:50
手艺不错看着就香

是滴,吃米饭不要菜也香{:qqemoji21:}
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发表于 2021-11-5 11:28 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2021-11-5 12:06 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2021-11-5 12:23 手机版 | 显示全部楼层
美得很美得很美得很
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