[所见所闻] 第一次做这个菜,失败了!肉沫豆腐肉沫是点缀,我肉整多了豆腐成点缀了!

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发表于 2022-4-15 17:33 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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没注意豆腐买成那种嫩豆腐了,一碰就碎,又有点少,切肉沫没控制好量,也整多了,本来红烧豆腐肉沫是点缀,我整来肉沫是主角,豆腐成点缀了,唉!太失败了!
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发表于 2022-4-15 17:40 手机版 | 显示全部楼层
这种嫩豆腐好吃,你做以前要切慢点,成块,下锅里加点盐,煮一下,倒出来拿凉水过一下,在做不容易碎,
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2022-4-15 17:54 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.2]偶尔看看I

发表于 2022-4-15 19:32 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2022-4-15 20:02 手机版 | 显示全部楼层
看着还不错下次注意了。
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2022-4-15 20:14 手机版 | 显示全部楼层
不错味道好就不错了。下次改进一下就完美了
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发表于 2022-4-15 20:54 手机版 | 显示全部楼层
失败乃成功之母,下次就能做好了
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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2022-4-15 21:00 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2022-4-15 21:09 手机版 | 显示全部楼层
美着呢!下次加油!
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发表于 2022-4-15 22:00 手机版 | 显示全部楼层
火不要大少搅动,不过肉好吃{:qqemoji3:}
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