近期，渭南市市场监督管理局组织对餐饮食品、蔬菜制品、豆制品、粮食加工品、薯类及膨化食品、肉制品、调味品、糕点、淀粉及淀粉制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、食用油、油脂及其制品共373批次样品进行了抽检，其中29批次样品不合格，检出超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染、非法添加等问题。
现将抽检不合格食品具体情况通告如下：
1、渭南千家粗粮王餐饮有限责任公司使用的复用餐饮具（汤勺），检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
2、富平县羴香轩杂肝店经销使用的糖蒜，检验项目糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
3、富平县杨鲜森泡馍馆经销使用的糖蒜，检验项目糖精钠(以糖精计)和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
4、渭南市临渭区郑志隆囍铺糕点店销售的巧克力饼干，检验项目山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
5、渭南鼎隆餐饮管理有限公司使用的小碗（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
6、渭南市临渭区来一罐烧菜店使用的筷子（自消）、圆盘（自消）、小碗（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
7、渭南东府家宴餐饮有限公司使用的料碗（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
8、渭南市临渭区小文哥餐饮店使用的筷子（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
9、临渭区真味道私家小厨使用的大碗（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
10、临渭区瑒瑒剪刀面餐馆使用的筷子（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
11、陕西仓颉餐饮服务有限公司使用的筷子（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
12、临渭区阿陕湖南土菜馆使用的筷子（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
13、临渭区阿陕湖南土菜馆使用的小圆盘（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
14、临渭区阿瓦山寨酒店使用的筷子（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
15、临渭区阿瓦山寨酒店使用的小圆盘，检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
16、临渭区玉龙宽座酒店经销的蛰头，检验项目铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
17、临渭区小龙坎老火锅怡惠园店使用的筷子（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
18、渭南经开区龙背馨香斋使用的筷子（自消），检验项目阴离子合成洗涤剂以(十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
19、渭南经开区龙背馨香斋使用的小碗（自消），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
20、渭南经开区龙背馨香斋经销的炸肉丸，检验项目亚硝酸盐(以NaNO₂计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为渭南市产品质量监督检验所。
21、合阳县宏华酒家使用的复用餐饮具（汤碗），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
22、澄城县天香阁骨汤泡馍馆使用的复用餐饮具（小碗）、复用餐饮具（筷子），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
23、澄城县孙哲强麻辣烫店使用的复用餐饮具（米饭碗），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
24、澄城县保秀咥一碗泡馍馆使用的复用餐饮具（筷子）、复用餐饮具（汤碗），检验项目阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
25、澄城县保秀咥一碗泡馍馆使用的复用餐饮具（茶杯），检验项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为谱尼测试集团陕西有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，市市场监督管理局已责成生产经营者所在地临渭区、经开区、澄城县、富平县、合阳县市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打投诉举报电话12315反映。
特此通告。
2022年12月19日
（来源：渭南市市场监督管理局）
