12.21【晚8点红包】今日冬至！大家都吃了什么馅的饺子

方圆百里

一个莲菜肉，一个酸菜的吃完了

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小李同学

猪肉莲菜馅的饺子很好吃

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冬至吃饺子的传说
冬至吃饺子，主要是为了纪念东汉名医张仲景发明“祛寒娇耳汤”救治冻伤百姓的善举。
相传东汉末年，张仲景辞官返乡时正值寒冬，见南阳白河两岸的百姓因饥寒交迫，耳朵被冻伤溃烂。他命弟子在冬至日搭起医棚，支起大锅熬制“祛寒娇耳汤”：将羊肉、花椒、肉桂等驱寒药材煮熟切碎，用面皮包裹成耳朵形状的“娇耳”，分发给百姓食用。人们食用后浑身发热，冻伤的耳朵逐渐痊愈。
后世为纪念张仲景的恩德，人们便模仿“娇耳”制作食物，逐渐演变为今天的饺子，并形成冬至吃饺子的习俗。

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劲舞骄阳

肉是现买的，自己用绞肉机绞的，面是现活的，自己擀的饺子皮。饺子是现包的，两种馅，一荤一素，荤的是猪肉大葱韭菜木耳馅，素的是韭菜鸡蛋香菇鳞虾馅。爱吃啥吃啥，主打一个鲜香。

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@不倒翁

今天吃的啥馅饺子？
冬至大如年，
今天冬至，
北方有吃饺子的习俗，
大家都吃的什么馅饺子，
我家吃的小白菜馅的，大家吃过吗？
白菜还小的时候，
见出来很多小白菜，
朋友送了我们一些，
当时吃不了，
就把白菜洗干净，
然后焯水，
把焯水的白菜晾凉，
吃不完的小白菜，
就冻冰箱里，
随时拿出来随时吃，
很方便，
这样那些小白菜不会扔掉，
可以吃很长时间了。
今天把小白菜拿出来化开，就能吃了，
把小白菜切成细小的馅，
猪肉切丁，在锅里煸熟，
不过猪肉需要多放一点儿，
不然油少吃起来不香，
小白菜很吃油，
把肉、小白菜搅拌均匀，
放入盐、五香粉、松茸鲜等佐料，
与肉、小白菜拌均匀。
这样包出来的饺子，
特别还吃，
比大白菜包的饺子馅软，
比大白菜好吃。
冬至不端饺子碗，
冻掉耳朵没人管。
北方都有吃饺子的习俗。
今天是昼最短、夜最长的一天。
这顿饺子必须安排上。

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李少大人

大人吃的是羊肉豆角馅的，我娃吃的是韭菜肉的

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快乐永恒

饺子的馅有很多种。有的人爱吃素的，有的人爱吃肉的，还有的人爱吃三鲜的。我做的饺子馅是莲藕大肉大葱馅儿的。莲藕大葱肉馅的饺子也挺好吃的！大家也别忘了今天吃饺子哦

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小雨小雨

三鲜馅的饺子。

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初夏的微风

今天晚上去包一点猪肉芹菜馅的饺子，然后再包点虾饺，这两个味道是我们家里面人都爱吃的，我觉得冬至一定要吃饺子，饺子代表着团圆代表着财富，所以说一家人就要吃一个团圆的饺子宴，这样才寓意着幸福，大家都赶紧去包饺子吃吧，祝大家都团圆，吃了都暖和一点

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一定要吃饺子，今天嗯什么馅儿的饺子都报一点，我觉得猪肉馅儿还有牛肉馅儿，还有羊肉馅儿的饺子都包一点来吃各种事儿都是很好，吃的饺子吃了真的挺暖和的，而且代表作财富代表着团圆，祝大家都幸福都团圆，一定要一家人吃一顿饺子，开开心心的过好今天的冬至节日。

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