楼主:荣耀冬冬 - 

2.3【晚8点红包】你觉得渭南最有特色的美食是什么,只能推荐一个选什么?

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发表于 2026-2-3 16:36 手机版 | 显示全部楼层
有豆腐泡:渭南特色早餐,实为豆腐泡馍。将掰碎的馍块用滚烫的热豆浆反复汆烫,再配上大块嫩豆腐,浇上红亮的辣椒油和碧绿的香椿末,红、白、绿三色交织,口感滑嫩香醇,通常搭配一碗老浆(豆浆),暖心暖胃。
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发表于 2026-2-3 16:37 手机版 | 显示全部楼层
时辰包子:临渭区的传统名吃,源于清朝光绪年间。包子馅中加入猪板油,包成“僧帽”状,蒸熟后皮薄馅大,底部因油脂渗入而金黄诱人,油润却不腻,香味醇厚。合阳踅面:合阳县独有的特色面食,被誉为 “中国最早的方便面”。它以荞麦面和小麦粉混合制作,摊成薄饼后晾凉储存,食用时沸水稍烫即熟,筋道爽滑,汤醇味厚,加上一勺灵魂辣椒油,香气扑鼻
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[LV.10]以坛为家III

发表于 2026-2-3 16:48 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2026-2-3 16:50 手机版 | 显示全部楼层
渭南的特色我觉得是豆腐泡,这个只有咱渭南有,而且我觉得比宝鸡的豆花泡馍好吃
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发表于 2026-2-3 17:32 手机版 | 显示全部楼层
个人感觉渭南这座城市,人文历史悠久,地大物博,源远流长,在美食方便更有他的独到之处,渭南地区各个县市都有好多的独有美食,非要在众多的美食中推荐一个?很为难,想了半天,都不能选择,勉为其难吧,羊肉泡馍吧!
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发表于 2026-2-3 18:06 手机版 | 显示全部楼层
临渭区的豆腐泡。据说除了临渭区,渭南地区其他地方都不太火。
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发表于 2026-2-3 18:08 手机版 | 显示全部楼层
只能是时辰包子了吧,但冒牌的多
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发表于 2026-2-3 18:44 手机版 | 显示全部楼层
渭南水盆,西安煮馍
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2026-2-3 19:08 手机版 | 显示全部楼层
豆腐泡               
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[LV.4]偶尔看看III

发表于 2026-2-3 19:16 | 显示全部楼层
@不倒翁 发表于 2026-2-3 10:23
豆腐泡,是渭南人的经典早餐,可与羊肉泡,时辰包子并称为渭南人三大必吃之早餐。豆腐泡只有在渭南市临渭区 ...

这个全国只有咱大渭南有
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