3.13【晚8点红包】耀友们，春季野菜要上市了，说说你最喜欢吃的野菜是什么？
<div class="wx_rich_media_content" id="jsWxContainer"><section data-role="outer" label="edit by 135editor"><section data-role="paragraph" style='list-style: none;'><section data-role="paragraph" style='color: rgb(51, 51, 51); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif; list-style: none;'><p style='list-style: none;text-align: center;'><span wx-style='' style='list-style: none;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;display: inline-block;width: 677px;'></span></span></p><p style='list-style: none;'><span wx-style='' style='list-style: none;'></span></p></section><section data-role="paragraph" style='list-style: none;'><section align="center" style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: Helvetica, Arial, STHeiTi, sans-serif;list-style: none;outline: 0px;text-size-adjust: 100%;-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);-webkit-font-smoothing: 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2em;'><span style='list-style: none;color: rgb(33, 33, 34);letter-spacing: 2px;font-size: 16px;outline: 0px;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>晚8点红包到账记录</span></span></p></section><section align="center" style='list-style: none;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;text-size-adjust: 100%;-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);-webkit-font-smoothing: antialiased;cursor: pointer;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;'><p style='list-style: none;color: rgb(62, 62, 62);vertical-align: inherit;line-height: 2em;'><span style='list-style: none;color: rgb(33, 33, 34);letter-spacing: 2px;font-size: 16px;outline: 0px;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>请在“天天领红包”奖励金里查看哦！</span></span></p></section><p style='list-style: none;color: rgb(62, 62, 62);vertical-align: inherit;line-height: 2em;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 41, 65);'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;vertical-align: inherit;display: inline;'></span></span></p><p style='list-style: none;color: rgb(62, 62, 62);vertical-align: inherit;line-height: 2em;'><span style='color: rgb(255, 41, 65);font-size: var(--articleFontsize);'>耀友们</span></p><p style='list-style: none;color: rgb(62, 62, 62);vertical-align: inherit;line-height: 2em;'><span style='color: rgb(255, 41, 65);font-size: var(--articleFontsize);'>春季野菜要上市了</span></p><p style='list-style: none;color: rgb(62, 62, 62);vertical-align: inherit;line-height: 2em;'><span style='color: rgb(255, 41, 65);font-size: var(--articleFontsize);'>说说你最喜欢吃的野菜是什么</span><br></p><p style='list-style: none;'><span wx-style='' style='list-style: none;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;display: inline-block;width: 578px;height: 519px;'></span></span></p><p style='list-style: none;'><br></p></section><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.125em 0.125em 0.625em;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>小编先来：</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color:#ff4c41;font-family:微软雅黑;'>最近野菜已经长出来了</span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color:#ff4c41;font-family:微软雅黑;'>最多的是白蒿、野蒜，蚂蚱菜</span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color:#ff4c41;font-family:微软雅黑;'>这几个我都喜欢吃<br></span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color:#ff4c41;font-family:微软雅黑;'>特别是小野蒜</span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color:#ff4c41;font-family:微软雅黑;'>感觉很香</span><span style='color: rgb(255, 76, 65);font-family: 微软雅黑;font-size: var(--articleFontsize);'></span></p><p style='list-style: none;text-align: center;letter-spacing: 1.5px;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><span style='color: rgb(255, 76, 65);font-family: 微软雅黑;font-size: var(--articleFontsize);'></span><span style='color: rgb(255, 76, 65);font-family: 微软雅黑;font-size: var(--articleFontsize);'></span></p><section data-id="undefined" style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><section data-width="100%" style='list-style: none;outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;width: 677px;'><section style='list-style: none;outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 1.75em;'><section style='list-style: none;outline: 0px;width: 4em;display: inline-block;max-width: 4em !important;'><span style='list-style: none;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;vertical-align: inherit;display: inline;'></span></span></section><section style='list-style: none;outline: 0px;width: 4em;display: inline-block;max-width: 4em !important;'><br style='list-style: none;'></section></section></section></section><section data-id="undefined" style='color: rgb(0, 0, 0);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;font-size: medium;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;'><section style='padding: 5px;list-style: none;outline: 0px;color: rgb(51, 51, 51);'><section style='list-style: none;outline: 0px;box-shadow: rgb(211, 211, 211) 0px 0px 6px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(229, 229, 229);border-radius: 20px;'><section style='padding-top: 2em;list-style: none;outline: 0px;'><section data-width="100%" style='list-style: none;outline: 0px;width: 665px;height: 1px;border-bottom: 1px solid rgb(229, 229, 229);overflow: hidden;'><br data-filtered="filtered" style='list-style: none;outline: 0px;'></section><section data-width="100%" style='margin: 0.5em auto;list-style: none;outline: 0px;width: 665px;height: 1px;border-bottom: 1px solid rgb(229, 229, 229);overflow: hidden;'><br data-filtered="filtered" style='list-style: none;outline: 0px;'></section><section data-width="100%" style='list-style: none;outline: 0px;width: 665px;height: 1px;border-bottom: 1px solid rgb(229, 229, 229);overflow: hidden;'><br data-filtered="filtered" style='list-style: none;outline: 0px;'></section></section><section style='margin-top: -1.5em;list-style: none;outline: 0px;text-align: center;'><section data-brushtype="text" style='padding-right: 15px;padding-left: 15px;list-style: none;outline: 0px;font-size: 20px;display: inline-block;background: rgb(255, 255, 255);'><span style='list-style: none;color: rgb(0, 0, 0);outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>晚8点红包规则</span></span></section></section><section style='padding: 2em 1em;list-style: none;outline: 0px;'><section style='padding-top: 2em;list-style: none;outline: 0px;'><section style='list-style: none;outline: 0px;display: flex;justify-content: center;align-items: center;'><section style='list-style: none;outline: 0px;width: 28px;height: 28px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(229, 229, 229);border-radius: 100%;'><section style='margin: 4px auto;list-style: none;outline: 0px;width: 18px;text-align: center;'><span style='list-style: none;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;vertical-align: inherit;display: inline;'></span></span></section></section><section data-autoskip="1" style='margin-right: 2em;margin-left: 2em;list-style: none;outline: 0px;text-align: center;font-size: 14px;'><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);font-size: 15px;outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.133em 0.133em 0.667em;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>一、福利时间</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;font-size: 15px;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>晚20:00—00:00均可领取现金红包</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: justify;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><br style='list-style: none;'></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);font-size: 15px;outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.133em 0.133em 0.667em;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>二、参与方式</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;font-size: 15px;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>晚20:00—00:00回复当天【晚8点红包】贴</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;font-size: 15px;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>即可</span></span><span style='list-style: none;outline: 0px;font-size: 15px;caret-color: red;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>领取现金红包</span></span><span style='list-style: none;outline: 0px;caret-color: red;font-size: 15px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>（必须在手机客户端参与哦）</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: justify;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><br style='list-style: none;'></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);font-size: 15px;outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.133em 0.133em 0.667em;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>三、友情提示</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;font-size: 15px;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>恶意灌水/答非所问 无效</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;font-size: 15px;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>未在规定时间内回复 无效</span></span></p><p style='list-style: none;text-align: left;outline: 0px;vertical-align: inherit;'><br style='list-style: none;'></p></section><section style='list-style: none;outline: 0px;width: 28px;height: 28px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(229, 229, 229);border-radius: 100%;'><section style='margin: 4px auto;list-style: none;outline: 0px;width: 18px;text-align: center;'><span style='list-style: none;'><span class="wxart_image" wx-style='display:inline-block;list-style: none;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;cursor: pointer;vertical-align: inherit;display: inline;'></span></span></section></section></section></section></section></section></section></section><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>注意事项</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>一定要在评论过后的【晚8点】</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>来领取现金红包哦！</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.125em 0.125em 0.625em;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>转发至朋友圈可额外领取荣耀币</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;line-height: 2em;letter-spacing: 1.5px;'><span style='list-style: none;outline: 0px;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>（提示：红包已被隐藏，回复之后就能看到红包）</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;list-style: none;'>**** Hidden Message *****</p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 255, 255) 0.125em 0.125em 0.625em;'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>了解更多渭南新鲜事</span></span></p><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;list-style: none;text-align: center;background-color: rgb(252, 253, 254);outline: 0px;vertical-align: inherit;'><span style='list-style: none;color: rgb(255, 0, 0);outline: 0px;text-shadow: rgb(255, 192, 0) 0.125em 0.125em 0.625em;font-family: 微软雅黑, "Microsoft YaHei";'><span style='list-style: none;font-weight: 700;'>参与活动拿红包，请速速入群</span></span></p></section><section data-role="paragraph" style='color: rgb(51, 51, 51); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; list-style: none;'><p style='list-style: none;text-align: center;'><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202403/13/085543u5jc4588rjc45yf4.png"></p><p style='list-style: none;text-align: center;'><a href="https://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.appbyme.app38838"><img src="https://www.yewn.cn/data/attachment/forum/202306/14/091940plavj2jzrcar7elh.png"></a></p><p style='list-style: none;text-align: center;'><br></p></section><p style='color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;text-align: center;'><br></p></section></section><p style='display: none;'><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p></div><p></p> 1，荠菜荠菜有一种特殊的香味，吃过的人基本上都会觉得好吃。每次和小伙伴们一起去挖荠菜都会比赛看谁挖的多，谁的大窝。
荠菜营养丰富口感鲜嫩，包饺子和打汤都很美味哦，我个人偏爱涮火锅。
2，野油菜
野油菜的品种很多，但是都会选择起苔的摘。
口感脆嫩，不管是清炒还是涮火锅，菜苔断生就吃口感是最好的，特别的鲜脆。
3，春笋
春天的笋子是春天的第一口鲜，不仅营养丰富，吃起来也是相当的美味。
春笋炒腌菜、春笋炒腊肉、笋子炒蛋……不管是怎么炒都好吃。不过我最爱的还是做酸辣汤，汤鲜味美，我一口气能喝3碗。
4，草头
草头的叶子和花生的很像，不过仔细辨认还是很好区别的。
草头洗干净可以根据不同的做法选择性的焯水，不管是清炒还是凉拌都是清爽的口感，首选吃法是草头炒年糕哦。
5，核桃花
核桃花吃起来是真的香哦，小时候吃过一回一辈子都念念不忘。还记得第一次吃是在核桃树下捡的掉下来的花，拿回家奶奶给煲了汤，我连汤带花都吃掉了，奶奶说要是新鲜采摘的花会更好吃。
核桃花非常鲜美，可以清炒、凉拌、煎蛋、煲汤。
6，鼠曲草
有的地方也叫清明草，清明草全身长有绵密的绒毛，所以吃起来口感比较特殊，是春天绵长的鲜味。
大多数人会用来做青团吃，我个人偏爱炒蛋，青团糯糯叽叽，炒蛋又鲜又香。
7，野豌豆
我的老家野豌豆叫“响响草”，那是我们小时候的玩具，摘下的“豌豆”可以做成口哨，每次都会和哥哥比赛谁吹得更响亮。
现在长大了才知道这货可以吃。选择嫩苗打汤或者清炒、凉拌涮火锅都可以哦。
8，灰灰菜
灰灰菜的叶片比较特殊，摸起来粉粉的，嫩叶子中心向外延伸会有紫红色。
灰灰菜可以凉拌、清炒，涮火锅，在云南那边特别受欢迎。
9，野葱
野葱质地爽脆，有葱的辛辣感，可以生凉拌，也可以作为香料配菜炒制其他菜肴，也可以做馅料包包子等，都很好吃哦。
味道浓郁飘香四溢，深受大家的喜爱。
10，苦菜
野苦菜也叫曲曲菜，清凉的哦。
上图左边的是蒲公英，右边的就是野苦菜，可以凉拌、涮火锅，也会有人晒干后煲汤喝。
11，蒲公英
蒲公英会开黄色的小花，挺漂亮的。
蒲公英微苦，会有白色的汁液，可以生吃凉拌、涮火锅，我自己很喜欢蒲公英煮粥，特别的鲜美；晒干泡茶也是不错的选择哦。
12，马兰头
马兰头是一种会开紫色小花的植物，开花特别惊艳呢。
质地脆爽，吃起来像春天一样鲜美，经典做法是马兰头拌香干，也可以清炒、涮火锅。
13，龙葵
龙葵也叫白花菜，广西人民最爱的野菜之一。
可以凉拌、清炒、涮火锅。这个菜在其他地方争议挺大的，很多人说龙葵有毒所以不敢尝试，不知道你吃过没？
14，艾草
艾草也是一味非常牛的中药，尤其对女性友好。
采摘新鲜嫩尖艾叶可以煮蛋煎蛋吃，也可以打汤，比较广泛的做法是艾草青团，QQ弹弹糯糯叽叽的很受欢迎哦。 荠荠菜包饺子，拌点鸡蛋，别提多香了，还有刺荆，不知道学名叫什么，就这几天的还行，加点面做个刺荆油泼面，口水哗哗的，白蒿，加点面，做成白蒿麦饭，拌点油，春天来了，喜欢这个季节。说实话，打字的时候口水一直流，不说了，下楼吃饭了。嘿嘿。 个人观点
野菜无所谓喜不喜欢吃什么 有就吃 没有也不会刻意的去买
但是我最喜欢吃的是香椿，香椿不知道算不算野菜
再就是槐花 ，人菡，野生枸杞叶芽，灰条。地里的荠荠菜也罢了吧 春末夏初，我们家乡的田边地头会长出很多野芹菜，还有蒲公英，小时候奶奶经常采摘回来 做给我们吃。
野芹菜我们那也叫水芹菜，一般喜欢长在有水的田沟旁，采摘回来清洗干净，烙一下水，和我们那才有的一种豆腐卷一起炒，味道还不错。
蒲公英做菜就要采摘刚刚长出来的嫩叶，清洗干净，烙一水放上葱姜香油辣椒凉拌着吃，比较爽口。 坦率的说 最喜欢的野菜 是油菜头
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说到吃 本座总是浑身攒劲
是野菜陪伴度过三年戴口罩时期
没有蔬菜的岁月
是野菜支撑着我前行
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最喜欢绿油菜头入口那一瞬间的刹那芳华
属于油菜独特气息萦绕四肢百骸
吸粹着大自然元力
打通了任督二脉
宛如精灵公主骑着白色独角圣兽在我耳边低声呢喃
秦朝圣洁的月光沐浴着我
汉时的风在身旁细细掠过
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我喜欢的野菜
绿油菜
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春天是品尝野菜的最佳时节，各种新鲜的野菜纷纷上市，不仅口感鲜美，还富含营养。每一种都有其独特的风味和营养价值，我最喜欢荠菜， 春菜里的鲜味代表，清新无异味，适合做馄饨、汤圆或春卷。其次 枸杞芽，滋补肝肾，清火明目，可凉拌或炒食。苜蓿， 清热利尿，清炒最能保留其清香。
春天来了，又是吃野菜的季节，大家最爱吃的莫过于荠菜了。年年到了春季，我心里天天都在琢磨什么时候挤出时间去挖荠菜，然后包荠菜饺子。其实有几次挖回来的荠菜都没有吃完又扔了。后来想想，其实每次都更享受挖荠菜的过程，尤其是遇到成片的荠菜，感觉像发现了宝贝一样，特别的满足。找不到荠菜的时候又显得有点落寞。有时候遇到大棵的，小棵的，嫩的，老的，高个子的，。。。。。。小小的野菜却给人带来无限的乐趣。
所以啊，趁着天气好，刚好又有时间，就到野外走走吧。挖点野菜，认识更多的植物，亲近自然，给心灵一个放松的空间，让日子慢下来，让生活更有乐趣。 阳春三月，又到了吃野菜的季节，春天的野菜可是大自然的馈赠，标注的纯天然食物，而且营养价值较高，下面就是我最喜欢吃的：
1、荠菜
荠菜只要有足够的阳光，土壤肥沃，就可以生长，可以补虚健脾，含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c以及人体所需的各种氨基酸和矿物质。而且荠菜食用方法多样，焯水之后可凉拌、蘸酱、荠菜饺子，荠菜馄饨、荠菜春卷都是餐桌上的一道美食，当然荠菜又是一味药材。中医认为，荠菜味辛甘、性凉平，具有和脾、利水、止血、明目等功效，可以治疗高血压、冠心病、痢疾、肾炎等症。
2、蕨菜
蕨菜吃起来不仅鲜嫩滑爽，而且富含多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。蕨菜被人们亲切地称为山菜之王。蕨菜具有清热解毒、利湿滑肠等功效，也是一种最具保健美容功效的绿色健康蔬菜。经常食用可治疗高血压、头晕失眠、子宫出血、慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。蕨菜的食法很多，卤、爆、炒、烧、煨、焖都可（宜先用热水搅一下）。以色泽翠绿、质地软嫩、清香味浓而深受中外食客的青睐。
3、香椿
香椿是香椿树的嫩芽，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有增强机体免疫力，润滑肌肤的作用，营养价值丰富，春季正是食用香椿的季节，在超市也可以看到它的身影。香椿，性凉，味苦涩，归肝经，胃经和肾经。具有清热利湿，解毒利尿，止血利气的功效。对于肠炎，久泻久痢，痔疮出血，崩漏带下等症有辅助治疗的作用。含有的维生素E和性激素物质，有滋阴壮阳，抗衰老的作用。而且，香椿还有醒脑利湿，养阳补虚，健脾开胃，去油解腻，杀虫的功效，对于蛔虫病，疥癞疮癣等病有治疗的作用。香椿芽的吃法很多，如椿芽炒肉、椿芽炒蛋、凉拌椿芽、油炸香椿、椿芽炸酱面等均别有风味。香椿有较高的药用价值。 白蒿。苜蓿。荠荠菜。小野蒜。做菜疙瘩。包饺子，做麦饭都好吃，没事自己去田间地头去挖！不用刻意去买 春季就是吃野菜的季节。各种各样的野菜都生长出来了。这时候的野菜既新鲜又嫩又营养丰富。非常好的时令野菜。所有的野菜我都喜欢吃。每个野菜有每个野菜的营养和价值。白蒿养肝。苜蓿维生素营养丰富，而且纤维素也多。荠荠菜更就不用说了蒸包子包饺子菜弄菜团做麦饭都是很不错的选择。耀友们你们挖野菜吗？爱吃吗？说说你们野菜的吃法吧。 春天除了我们自己种植的蔬菜以外，还有来源于大自然的馈赠，田埂上、山坡里、树梢上都长着许多新鲜的野菜，让我们品尝到“春天的味道”，感受大自然的馈赠。我最喜欢吃下两种野菜：
第一种：蕨菜。蕨菜是春天常见的野菜，蕨菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸等营养物质。有清热、滑肠、降气、化痰、治食隔、舒筋活络等效果。蕨菜只能食用嫩芽，长老的蕨菜口感略差。蕨菜可以炒、凉拌皆可，蕨菜清香滑润、清凉爽口。蕨菜的美食有凉拌蕨菜、蕨菜炒腊肉、清炒蕨菜等等。
第二种：马齿苋。马齿苋又称之为五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜等等。马齿苋是田里常见的野菜，而且马齿苋生命力旺盛，马齿苋含有苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜、维生素B、维生素C等营养物质。有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿等作用。马齿苋可以生食、烹食均可，马齿苋吃起来清甜清甜，别有一番滋味。马齿苋制作的美食有凉拌马齿苋、马齿苋饼、马齿苋炒鸡蛋等等。
荠荠菜包饺子，拌点鸡蛋，别提多香了，还有刺荆，不知道学名叫什么，就这几天的还行，加点面做个刺荆油泼面，口水哗哗的，白蒿，加点面，做成白蒿麦饭，拌点油，春天来了，喜欢这个季节。说实话，打字的时候口水一直流，不说了，下楼吃饭了。嘿嘿。 我最喜欢吃的野菜是蕨菜，这个炒肉特别的香， 还喜欢吃春笋，总之，春天的野菜我都是挺喜欢吃的， 我觉得吃野菜很健康，而且还很美味，所以大家一定要吃自己认识的野菜，千万不要吃不认识的野菜 我认识的野菜，我觉得都是挺好吃的。有折耳根。还有很多很多的。有些叫不上来名字，但是知道了，这个能吃。野菜特别开胃。所以我特别喜欢吃野菜。 春季野菜向下这种，我觉得特别得好。 总之我春天会吃很多的野菜。野菜用来做包子，用来炒肉都是特别的好吃。一定要感受，这个春天都美好特别舒服。 白蒿，蒸麦饭特别好吃劲道，我这个不爱吃卖饭的人都超喜欢。
荠菜，荠菜鸡蛋饺子非常美味，清香可口。
野苋菜，小时候我妈经常掐来凉拌，还用它包饺子，这是童年记忆最深刻的印象之一。 白蒿芽，枸杞芽
这两种野菜特别好吃，特别喜欢。
白蒿芽蒸麦饭，对人身体健康最重要。枸杞芽炒水后，切碎，油波，夹馍吃，真是人间美味。
嫽咋咧！ 野油菜的品种很多，但是都会选择起苔的摘。
口感脆嫩，不管是清炒还是涮火锅，菜苔断生就吃口感是最好的，特别的鲜脆。
3，春笋
春天的笋子是春天的第一口鲜，不仅营养丰富，吃起来也是相当的美味。 小的时候最爱吃野菜了！可能是没有鲜菜的缘故吧！每年这个时候荠菜，面条条菜！还有各种叫不上名字的菜，妈妈会给我们做成菜麦饭！好吃的很！ 小时候和现在一样喜欢吃野菜，最近野菜已经长出来了，像白蒿，野葱，苦菜，蚂蚱菜，荠荠菜，蒲公英，野小蒜等，无论是炒着吃，蒸着吃还是包饺子，都是我的最爱，永远都吃不够，这是大自然赐予人类最天然的美食。 春天到了，野菜这几天菜市场都有卖了，白蒿一斤15块钱，昨天买了点，送给朋友了，朋友喜欢吃这个。 有好多野菜的名字记不得，野菜的品种太多了，只要是野菜，我基本都爱吃。小时候还挑食，现如今做啥野菜就啥啥，因为如今的野菜很难找到 小时候缺少食材，野菜吃的比较多，长大了，反而时常回忆，我最喜欢吃的是野生芹菜，不管是凉拌，还是蒸成菜馍，都喜欢，可能那里面有母亲的味道吧！！！！ 春天的野菜有以下几种：
1. 扫帚菜：春天的嫩叶、芽尖可以食用，一般焯水后凉拌或者包包子吃。
2. 面条菜：叶片细长的一丛，有些像面条，焯水后可以凉拌，或者用来蒸包子或者包饺子。
3. 槐花：春季的槐花还没有完全的开放，此时可以将它的花骨朵摘取食用，放置在嘴里嚼口感甘甜，并且也可以将其洗净蒸熟食用。
4. 榆钱：榆树的种子，可以直接摘取下俩洗净食用，也可以放置在锅中蒸煮半个小时加入调料食用。
5. 香椿芽：香椿树的嫩叶，富含多种营养物质，很多人会将香椿与鸡蛋一起拌炒，也可以使用一些特殊的调料腌制香椿。
6. 马齿苋：春季的时候可以在田地之中摘取马齿苋，用热水烫熟之后，加入自己喜欢吃的酱料，搅拌食用口感美味。
此外，还有蒲公英、灰灰菜等野菜，其中荠菜在北方的家庭经常出现，常常用做饺子馅，或者用来做菜包子。 阳春三月，又到了吃野菜的季节，春天的野菜可是大自然的馈赠，白蒿麦饭，槐花麦饭，榆钱麦饭，苜蓿麦饭，香椿芽，荠荠菜，面条菜。每年这时候回我婆婆家，婆婆就给我准备各种野菜，都是我的最爱。 春天正是吃野菜的时候，这个时候野菜也是最多的时候，荠荠菜，苜蓿菜，灰灰菜，油菜，花椒芽，蒲公英，马齿苋，香椿，槐花，榆钱……还有好多讲不上来名字的，但是味道好吃的野菜，每种都可以尝试一下 荠荠菜包饺子，拌点鸡蛋，别提多香了，还有刺荆，不知道学名叫什么，就这几天的还行，加点面做个刺荆油泼面，口水哗哗的，白蒿，加点面，做成白蒿麦饭，拌点油，春天来了，喜欢这个季节。 基本不挑食的本人对野菜也没有什么最爱吃的。但是只要是菜都会吃的。不过不会买，那么贵的。自己去田间地头亲自挖不是挺好的嘛！也享受了泥土带来的芬芳气息 春季是吃野菜的季节，先来点白蒿吧，白蒿既能晒干泡着当茶喝又能蒸麦饭吃，还有荠荠菜可以包饺子，灰灰菜，枸杞牙，蒲公英，小蒜等等，太多的野菜都可以吃的。 春天来了，又可以采地里的野菜，各种各样的白蒿，苜蓿，仁汉，荠荠菜等都非常喜欢，做法也比较多样，凉菜，包饺子，蒸米饭等等满足你的味蕾，利用空闲时间三三两两去野地采摘很是惬意。 春天气温升起来了，地里的野菜也长绿了。说起野菜现在的城里人都非常喜欢，可能是它的味道独特和无公害的缘故吧，称得上是无公害食品。野菜的品种繁多，像芥菜，拉拉菜，白蒿，灰灰菜，蒲公英等都是上好的野菜。我最爱的是芥菜，它不仅能当喝酒菜，还能做饺子馅，非常好吃！ 不认识野菜，也不爱吃，家里做野菜团子了，我就烤馍吃了 小时候穷吃啥野菜都香，长大了有肉野菜才有吃头。我是不爱吃槐花麦饭。 荠荠菜，菠菜 最近吃了一次荠菜的菜卷，我喜欢吃苦菜，也是一种野菜。
荠荠菜麦饭，，美的很 刺槿吃过没？扎嘴的那种，吃起来很带劲！ 小时候穷吃啥野菜都香，长大了有肉野菜才有吃头。我是不爱吃槐花麦饭。