我是农村人，喜欢吃野菜，蕴藏了一个冬天的灵性，野菜好吃
白豪蚂蚱彩都是最熟悉的最爱吃的
好像对野菜没什么多大兴趣！！小时候都是提着笼到麦地里拿铲铲挖一笼，回来给鸡跟羊吃里。。。
荠荠菜，白蒿，可喜欢吃了，小时候特别喜欢拿个小篮子和铲子就去麦地里挖
我还是爱吃白蒿，淡淡的苦味
春天除了我们自己种植的蔬菜以外，还有来源于大自然的馈赠，田埂上、山坡里、树梢上都长着许多新鲜的野菜，让我们品尝到“春天的味道”，感受大自然的馈赠。我最喜欢吃下两种野菜：
第一种：蕨菜。蕨菜是春天常见的野菜，蕨菜营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸等营养物质。有清热、滑肠、降气、化痰、治食隔、舒筋活络等效果。蕨菜只能食用嫩芽，长老的蕨菜口感略差。蕨菜可以炒、凉拌皆可，蕨菜清香滑润、清凉爽口。蕨菜的美食有凉拌蕨菜、蕨菜炒腊肉、清炒蕨菜等等。
第二种：马齿苋。马齿苋又称之为五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜等等。马齿苋是田里常见的野菜，而且马齿苋生命力旺盛，马齿苋含有苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜、维生素B、维生素C等营养物质。有清热利湿、解毒消肿、止渴利尿等作用。马齿苋可以生食、烹食均可，马齿苋吃起来清甜清甜，别有一番滋味。马齿苋制作的美食有凉拌马齿苋、马齿苋饼、马齿苋炒鸡蛋等等。
春季就是白镐，荠荠菜
荠荠菜包饺子，拌点鸡蛋，别提多香了，还有刺荆，不知道学名叫什么，就这几天的还行，加点面做个刺荆油泼面，口水哗哗的，白蒿，加点面，做成白蒿麦饭，拌点油，春天来了，喜欢这个季节。说实话，打字的时候口水一直流，不说了，下楼吃饭了。嘿嘿。
荠荠菜马齿笕 榆钱 香椿
荠荠菜，好久没吃了，哪里能挖到啊