个人观点
野菜无所谓喜不喜欢吃什么 有就吃 没有也不会刻意的去买
但是我最喜欢吃的是香椿，香椿不知道算不算野菜
再就是槐花 ，人菡，野生枸杞叶芽，灰条。地里的荠荠菜也罢了吧
春末夏初，我们家乡的田边地头会长出很多野芹菜，还有蒲公英，小时候奶奶经常采摘回来 做给我们吃。
野芹菜我们那也叫水芹菜，一般喜欢长在有水的田沟旁，采摘回来清洗干净，烙一下水，和我们那才有的一种豆腐卷一起炒，味道还不错。
蒲公英做菜就要采摘刚刚长出来的嫩叶，清洗干净，烙一水放上葱姜香油辣椒凉拌着吃，比较爽口。
我喜欢吃芨芨菜
荠菜、茵陈、油菜、艾草、蒲公英、洋槐花、野葱、小蒜等都是很好的……
荠荠菜，菠菜，羊蹄芽子
今天吃的荠荠菜饺子，大哥后院种的，鲜嫩多汁。
最爱吃的是白蒿，上锅蒸一下
坦率的说 最喜欢的野菜 是油菜头
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说到吃 本座总是浑身攒劲
是野菜陪伴度过三年戴口罩时期
没有蔬菜的岁月
是野菜支撑着我前行
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最喜欢绿油菜头入口那一瞬间的刹那芳华
属于油菜独特气息萦绕四肢百骸
吸粹着大自然元力
打通了任督二脉
宛如精灵公主骑着白色独角圣兽在我耳边低声呢喃
秦朝圣洁的月光沐浴着我
汉时的风在身旁细细掠过
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我喜欢的野菜
绿油菜
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野菜我只吃白蒿 ，因为也就认识白蒿。
春季野菜要上市了，我最喜欢吃的野菜是香椿、苜蓿、槐花、白蒿、蚂蚱菜，满带着春天的气息。