风中独行 发表于 2024-3-13 19:16

白蒿,蒸麦饭特别好吃劲道,我这个不爱吃卖饭的人都超喜欢。
荠菜,荠菜鸡蛋饺子非常美味,清香可口。
野苋菜,小时候我妈经常掐来凉拌,还用它包饺子,这是童年记忆最深刻的印象之一。

雲水禅心 发表于 2024-3-13 19:38

白蒿芽,枸杞芽
这两种野菜特别好吃,特别喜欢。
白蒿芽蒸麦饭,对人身体健康最重要。枸杞芽炒水后,切碎,油波,夹馍吃,真是人间美味。
嫽咋咧!

孙会玲 发表于 2024-3-13 19:44

荠荠菜,菠菜,羊蹄芽子

糖豆豆1. 发表于 2024-3-13 20:00

野油菜的品种很多,但是都会选择起苔的摘。
口感脆嫩,不管是清炒还是涮火锅,菜苔断生就吃口感是最好的,特别的鲜脆。
3,春笋
春天的笋子是春天的第一口鲜,不仅营养丰富,吃起来也是相当的美味。

上善若水001 发表于 2024-3-13 20:00

春天的野菜非常多每个野菜我都非常喜欢吃基本不分伯仲苜蓿 荠荠菜白蒿 小蒜 等等 好多一时半会想不起来名字了

爱拼就会赢 发表于 2024-3-13 20:05

荠荠菜,苜蓿

呦诺崽 发表于 2024-3-13 20:06

有个野菜可以做成馍,叫马达菜馍,挺好吃的,这应该是野菜吧

DQoMZFIC 发表于 2024-3-13 20:06

荠菜,白毫等,,,,,

wgq168888 发表于 2024-3-13 20:07

洋槐花、苜蓿。

风之子! 发表于 2024-3-13 20:08

小的时候最爱吃野菜了!可能是没有鲜菜的缘故吧!每年这个时候荠菜,面条条菜!还有各种叫不上名字的菜,妈妈会给我们做成菜麦饭!好吃的很!
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