今天中午自己用电饼铛做的烤肉，很香很好吃。

佛医我心

平凡的世界 发表于 2012-4-24 09:56
晕，我的面包机基本上一个星期用两次，一次做两个，最讨厌的是做好一个，还要义务给老婆的侄女做一个， ...

怎么做，怎么做 求过程图。

平凡的世界

佛医我心 发表于 2012-4-23 16:36
调料水是怎么回事?
是不是各种调料加凉开水？我是这样理解的，对不对？

腌肉，一般加绍兴黄酒，或者料酒，去腥，就是所谓的调料水入味，等烤到快熟了，再加盐、辣椒、孜然！

平凡的世界

佛医我心 发表于 2012-4-24 09:58
怎么做，怎么做 求过程图。

就是自己带的菜单呀，没什么特别的，主要过程中，总结下，水、面粉、酵母、糖的用量！或者你干脆买点面包伴侣，做的更简单，但是觉得那个添加太多哦!

佛医我心

平凡的世界 发表于 2012-4-24 10:02
就是自己带的菜单呀，没什么特别的，主要过程中，总结下，水、面粉、酵母、糖的用量！或者你干脆买点面包 ...

自己带的菜单在哪里？
我按照随机配送的面包机食谱从来都是失败。
我不买面包伴侣 那不如直接买面包算了。

平凡的世界

佛医我心 发表于 2012-4-24 10:37
自己带的菜单在哪里？
我按照随机配送的面包机食谱从来都是失败。
我不买面包伴侣 那不如直接买面包算了 ...

就是面包机食谱呀。
网上有很多视频、和图解，可以参考哦，没有那么复杂的。
说实在自己做的，虽然没有买的那么好吃，但是放心，是不是你要求太高了？

佛医我心

平凡的世界 发表于 2012-4-24 10:39
就是面包机食谱呀。
网上有很多视频、和图解，可以参考哦，没有那么复杂的。
说实在自己做的，虽然没有 ...

没有。。
一次粘牙 一次跟馍馍一样
还有里面就是死面。。

whgwww

肉切成块也行呀。

平凡的世界

佛医我心 发表于 2012-4-24 11:08
没有。。
一次粘牙 一次跟馍馍一样
还有里面就是死面。。

酵母放少了，或者水太凉了没发起来，要么就是酵母和糖过早的接触，被糖给消灭了！

meimei8668

好吃好吃,让我回家也用我的电档做一下好吃的,哈...

佛医我心

平凡的世界 发表于 2012-4-24 11:14
酵母放少了，或者水太凉了没发起来，要么就是酵母和糖过早的接触，被糖给消灭了！

今天下午再做下。