[美食交流] 腊月二十吃饼子,你们都吃了吗?

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2023-2-10 14:13 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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补天节习俗大盘点

正月二十这天有很多习俗需要了解,补天节最重要的就是要有好寓意。正月二十是“女娲补天”的日子,在做针线活的时候针会戳破布料,有戳破天的意思,所以这一天忌动针线。正月二十除了是补天节之外,还是填仓节,也叫天仓、添仓。关于填仓节,其实还有一个这样的传说。据说很早之前,北方大旱,人们颗粒无收,朝廷也不管百姓的死活,但是当时看守皇家粮仓的一个官吏,看到饿殍遍野,于是私自将粮仓开放。这件事情发生在正月二十五日,所以人们为了纪念这位仓官,就将正月二十五称之为填仓节。人们这一天祭祀仓王爷,用来祈求来年一整年的丰收。无论是禁忌还是习俗我们都要重视,关于正月二十这天的习俗和讲究我们还是要做。

正月二十吃补天饼的寓意

不同的节日吃不同的食物会有不一样的特殊寓意,在吉日吃吉利的食物就会有好兆头。在我国的饮食文化上花样繁多,正月当中知识上也是比较有讲究的。正月二十日吃的煎饼也被叫做“补天饼”,正月二十这天,妇女一早和好“五色面”(白面、黑养面、黄谷面、红高粱、青糜面)用以代表补天的五色石。等面发醒后,烙成薄圆饼,再供于庭院之中。家庭主妇先焚烧纸钱,再将五色饼抛向房顶,名之曰“补天”;抛向水井或地窖,名之曰“补地”。关于正月二十这天的讲究我们一定要重视,煎饼寓意着吉祥,因此在正月二十这天吃补天饼是很有必要的。

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2023-2-10 15:36 手机版 | 显示全部楼层
饼卷菜,嘹的很,(   ` )σ[s:376]
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发表于 2023-2-10 16:03 手机版 | 显示全部楼层
不知道,还有这个讲究吗?
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发表于 2023-2-10 16:03 手机版 | 显示全部楼层
饼夹菜看样子不错。
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发表于 2023-2-10 18:54 手机版 | 显示全部楼层
没有吃这个啊  
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发表于 2023-2-10 20:10 手机版 | 显示全部楼层
这讲究还不知道
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2023-2-10 20:27 手机版 | 显示全部楼层
我家十八号吃的
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