[美食交流] 商场里凉快一会

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发表于 2023-7-18 16:58 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很多时候我们在吐槽失去和拥有.

       当呱呱(gugu一声)落地的那一刻开始,我们对世界的感知可能还是白噪音和脐(qi二声)带的……不!
出生前即可感知世界,并做出一些相关反应的运动,比如生气了打个滚,无聊了玩下脐带,开心了露个笑脸……是不是很神奇.

那么如此聪明机智,又可爱的宝宝怎么几十年后变得越来越愚蠢和笨呢?是生理退化,还是意识丧失?


1.对大自然
对陌生的世界,最早人们是恐惧和排斥的,因为会受到环境,猛兽,大自然的影响而失去生命,例如火山,地震,海啸,高温,缺氧,悬崖峭壁,雷电,森林大火,洪水……诸如此类。
2.人类自我的设限:
资源掠夺,嫉妒,报复,反抗,杀戮……等等.
3.记录和学习
早期结绳记事,发生什么事情就在绳子系一个疙瘩.甲骨文.壁画.石刻.绘画.诗文.笔记.文章.书本.

拓展阅读:《尚书序》据说由孔安国所作。里面说“古者伏牺氏之王天下也,始画八卦,造书契,以代结绳之政,由是文籍生焉


那么由此得出结论:
        人的差异化在于对环境的适应和改变,对资源掌握和利用,以及善于记录和学习的综合考量.

换通俗一点,就是说你要与天斗,要有眼界,还得多读书方能不同.那么做到什么时候,什么程度,才能获得满意.得到一个结果.甚至奖赏.某种意义呢。


举个例子书接开头,失去和拥有。常言道生老病死,其实得反着读,叫死老病生。

死是最终结果,老是必然过程,病是可以控制和干预,生呢又有不同的理解。实践出真理,一切还得看行动,在运动中找寻突破口,找寻意义。

表象不同都有:吃的不同,住的不同,穿的不同,用的不同,爱的不同,恨的不同,烦恼不同,快乐不同……

例如吃包子,只是吃了一家依靠包子维持生计的人做的一顿便饭,你就联想到时辰包子不好吃,所有菜包子不好吃,肉的好吃。甚至讨厌包子,排斥包子,最后放弃包子……殊不知是厨师技艺不够才导致的,换一家技术好的又不一样的。那么是否让所有做饭难吃的不要卖饭,也不可能,那么做到难吃,总比没有人卖饭要好,要不你不就喝西北风了。

而之所以品牌在时间的累积中得以延续,除了师傅技艺精湛,产品美誉度高之外,不就是因为文化背后养活了千千万万的老百姓吗。这或许是更有意义的事。

而物以稀为贵,过去吃不饱穿不暖,几个热包子很稀罕,如今供大于求,物产丰富,鸡鸭鱼虾.牛羊驴,想吃什么就有什么反而食之无味,弃之可惜了。就是吃太饱了.饿几天就好了。


说的是吃,其实不是吃。而是了解背后的文化属性,吃的有格调,吃的有内涵,吃的有意义。

不同材质,不同工艺,不同功能,不同产地,不同价值,不同大师,不同品牌,不同的风格造就不同的产品,自然价格也不一样。
在加上既要生的意义,要干预病,又得延缓老,最后还得死的其所。这就更不同,也是人们对房子,车子,家具,家电,餐厨,服装,美食等有不一样的追求,不一样的体验的初衷。


说道工艺砂锅菜吃起来不错,10块钱有菜有蛋有丸子.而陶瓷一说起来有

湖南亿嘉
江西玉泉
红牡丹
上海玛戈隆特
广东松发
裕行
华光
瓷魂
杰雅杰
景德镇  

景德镇很多陶瓷说是山西应县代工的。渭南咱也有陶瓷,叫耀州瓷.

五大名窑:汝窑、官窑、哥窑、定窑和钧窑
八大名瓷:前五个+耀州窑、磁州窑和景德镇窑
原始陶器源于3000年前,到了宋代名瓷名窑则名声大噪。

还有一种叫骨瓷,是于1794年由英国人发明的。因在其黏土中加入牛、羊等食草动物骨粉(以牛骨粉为佳)而得名,骨瓷分为bone china和fine bone china,虽然叫China,但跟中国没关系,因为Chinaware最早就是翻译成陶瓷,后来改为小写china瓷器.


搪瓷碗被淘汰,因为瓷釉表面的硅酸钠与金属盐组成的金属元素含有有毒金属元素,如铅、铋、镉和锑等,制作麻烦,成本高,还容易掉漆。


那么你们家吃饭的碗,是什么样的?

钢的,铁的,塑料的,铝的,陶瓷的,搪瓷的,骨瓷的……


如果耀州瓷和皮影,时辰包子退出历史舞台,你会不会觉得遗憾,那么你会做出那些改变和努力呢?


还有那些技艺已经失传,或者没有人去传承。要不要像小说里写的一样搞一个遗迹或秘境,刻录不同的全息投影,每个时段进去探秘获得传承.

1.传承真技艺2.发扬文化3.创新产品4.培养接班人  


小说走进现实,还是不让历史从课本里消失.值得我们去思考一下.好了,谝闲传结束,开始咥砂锅菜.(吃菜和凉快不是一个地方,一个时间段.吃别的可以考虑去)



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发表于 2023-7-18 21:53 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-18 21:58 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-18 22:13 手机版 | 显示全部楼层
这种感悟很不错
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发表于 2023-7-18 22:25 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-18 22:51 手机版 | 显示全部楼层
高温天气到商场里边凉快一会儿真舒服
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hwa

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发表于 2023-7-18 22:52 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-7-19 00:32 手机版 | 显示全部楼层
楼主每次都是长篇大论,厉害
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发表于 2023-7-19 01:49 手机版 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-7-19 06:21 手机版 | 显示全部楼层
东fang 发表于 2023-7-18 21:53
高温天气到商场里边凉快一会儿真舒服

再吃个小龙虾压压惊
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