菇凉-韶阳继续带来美味又滋补的“奶白鲫鱼汤”

霸王 · 发表于 2012-12-31 13:30

其实这个汤根本不用那么多调料只要有盐葱姜蒜就可以了，

霸王 · 发表于 2012-12-31 13:37

其实这个汤根本不用那么多调料只要有盐葱姜蒜就可以了，

菇凉-韶阳 · 发表于 2013-1-4 13:12

毛蛋娘发表于 2013-1-4 11:52
炖鱼汤不应该放八角。保持原味

哦？是吗？学习了。不过放了八角也好喝。哈哈哈

weyoung · 发表于 2013-4-2 09:11

就说我做的怎么老是没有那么“白”，原来要加奶啊。

菇凉-韶阳 · 发表于 2013-4-2 14:06

weyoung 发表于 2013-4-2 09:11
就说我做的怎么老是没有那么“白”，原来要加奶啊。

哈哈，不是啦。其实是不需要的。用油煎过的鱼熬的汤就会白很多。只不过我是想让它更白一点。。另外，我比较爱喝牛奶，蒸米饭，熬汤，煮稀饭时多少都会加一些进去。

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