|
|
楼主 |
发表于 2014-8-23 17:44
|
显示全部楼层
菜品实在是太多啦，无法一一记录，但是外婆家生态园林羊肉的那种味道那种口感却深深印入了我的脑海，外婆家生态园林酒店的羊肉据介绍都是从陕北横山县运来的。回来百度了一下横山羊肉才知道这个还是中国国家地理标志产品。横山羊肉具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特的优点，被誉为“肉中之人参”。“横山羊肉”以其独特的肉质、丰富的营养价值和显著的保健抗癌功能深受人们的喜爱，是名副其实的地方特色产品。横山羊肉比起内蒙羊肉以及其他地方的羊肉,最大的优势就是味道香,瘦肉多,没有膻味，
名气很大嘞。
为了保证羊肉的质量，外婆家生态园林酒店的羊肉全都是艾好峁羊肉（洋洸牌羊肉）。榆林市洋洸农牧业科技开发有限公司成立于2010年5月，合作社注册资金1500万元，2010年7月投资2000多万元建成年出栏1万只、年存栏5000只白绒山羊养殖基地。厂址位于横山县艾好峁乡塘坪村。自然条件独特，具有天然的防御屏障。
基地占地面积近60亩，分生产区和生活区，建设标准化羊舍96幢，建设面积近8000平方米。厂区设消毒室、配种室、兽医室，设施齐全，功能完善。合作社依托县畜牧推广站、县动物卫生监督所、疾病预防控制中心为技术支撑，同时与西北农林科技大学、榆林学院进行技术合作，并常年聘请畜牧兽医专家作为技术顾问。技术力量雄厚，发展前景良好。2011年8月在国家工商总局注册商标为“艾好峁洋洸”的品牌羊肉；2012年4月份合作社又投资1000多万元建设年生产加工冷冻羊肉500吨，生产羊饲料1000吨；并向农业部申报“无公害”羊肉及“绿色食品”生产认证，目前资料已上报，等待批复。“食品加工生产许可证”于2012年10月15日颁发公布。合作社常年雇佣农民工90人（大专以上10余人），解决农民工就业。合作社在董事长高崇发的带动下，本着以“质量求生存”、以“信誉谋发展”的经营理念，实行“科研院所+企业+农户”的模式，严格按照“无公害”羊肉生产。执行NY5147-2011标准进行生产，严把质量关，保证为社会提供优质的畜产品。
好羊肉 好菜品 好服务 好环境 相信到过此店的吃货们都会高兴而来，满意而归！
|
|
