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本帖最后由 萱萱 于 2014-8-27 09:07 编辑
8月22日下午6时,我匆匆下班,骑着我那辆勤恳的两轮人力自行车一路向西,奔赴外婆家生态园。因为不太熟悉路,我一路走的很是仔细,生怕错过了去。终于,在前进了二十多分钟之后,终于在路的南边看到了一个大大的牌子:外婆家。正准备停下来拍照留念,忽然接到了荣耀渭南的电话,询问我到了哪里,于是我便未作停留,加紧几步过去。在过了外婆家牌子的位置时,我看到一辆出租车,心下猜测着是不是也是试吃团的,果然,车到门口停下,走出来美丽的准妈妈钱芳,我亦步亦趋的悄悄尾随其后,一同走了进去。 过了月亮门,就进了外婆家的院子,看着门口温柔招呼的几步MM,感觉脚步都飘了起来。外婆家的院子布置的十分雅致,小桥流水,影壁绿荫,石铺的小路蜿蜒引向深处,一路挂着大红灯笼。只是因为时间马上到了六点半,于是我急急走向房间,没来得及在院子里多作停留,只略拍两张。
进了房间,人已经来的差不多了,房间较大,几个人正在靠外边的半间坐着喝茶,里面是能围坐十余人的桌子。
本次试吃,上了许多外婆家的特色菜肴。外婆家的菜主打羊肉,比如手抓羊肉,爆炒羊肉,葱爆羊肉,啤酒羊肉等;但其他的非羊肉系凉菜热菜也十分可口,比如菜比盆艳的大盆冬瓜,又比如一圈没转完就被抢完的杂粮紫薯。
这是洛南来的豆腐干,调料比较轻,很好的保留了豆腐干的原滋原味,我很喜欢,拍了几张,可惜只有这一张勉强清晰些。
这个很像洋芋擦擦,口感很好,吃起来很筋,是偏淡的口感,我很喜欢。
大受欢迎的杂粮紫薯,刚上桌时因为角度略斜,只是随意的拍了一张,想着等它再回到我跟前时给它来个360度的全裸写真,结果令我伤心的是当它再度来到我面前,它已经成为了一个空盘子,于是,只好放上这张远观照,非常受欢迎的杂粮紫薯,甜糯甜糯的,完全不同于朴实外表的惊艳。
这是榨水菜和土豆片,是酸辣的口感,不过没有平时的榨水菜那么酸的厉害,直接吃刚刚好,可惜小芹菜太细,我筷子用的不是特别好,很难夹的起来。继续是我很喜欢。
不过说起筷子难夹,前面那个菜真不如这俩,这两个菜也是店里的特色菜,酸辣爽口,但是,难夹,非常难夹!很软很易断,我几次出手,只收获了点滴片断,后来不得不换了勺子上去。
红艳艳印着万寿无疆字样的大盆冬瓜。调料是麻辣咸香,但冬瓜却是带着甜味的,又麻又辣还带着清甜,夹杂在羊肉菜品中吃最是合适不过。
外婆家的羊肉选用正宗陕北横山羊肉,肉嫩香滑,煮的极烂,而且木有膻气,吃起来十分美味,遗憾的是菜品太多,一个接一个的吃下去,竟然分辨不出哪个最为美味,只能说每个菜的味道都是极好的。本来还有大厨现场操刀完成的啤酒羊肉,只顾得录视频,没拍照片,遗憾了。
值得一提的还有店家自制的茶,拍了几次壶都是空的,真是供不应求啊。不知道配料是什么,喝着好像有大枣的味道,依旧是我很喜欢。
待结束,已经是晚上九点过半,灯笼已经点起,灯光之下,园子更添了几分风姿,试吃团的我们也就三五成群,餍足离去,本次试吃,圆满结束了……
总体而言,外婆家生态园环境很优美,菜品味道也不错,适合口味略偏咸一些的人。环境很优美,有十几人一桌的包间,也有三五人一桌的小桌,周末的时候约上几个朋友,一起吃吃聊聊,会度过一段很愉快的时光。
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