[美食交流] 卷饼

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准备一顿爱心午餐,结果折腾两小时,薄饼烙的太硬,咬的牙梆子酸疼。看来奶奶的真传让我给弄丢了
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2023-1-30 11:35 手机版 | 显示全部楼层
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[LV.9]以坛为家II

发表于 2023-1-30 12:12 手机版 | 显示全部楼层
看来美女的牙口喜欢吃软的、不过菜做的很不错
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[LV.5]常住居民I

发表于 2023-1-30 12:45 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-1-30 13:49 手机版 | 显示全部楼层
烫面的时候倒点油
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发表于 2023-1-30 14:07 手机版 | 显示全部楼层
哈哈哈,不是丢了,怀疑传授你了没有
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发表于 2023-1-30 15:34 手机版 | 显示全部楼层
酵母用40度谁化开,揉面絮絮,加一勺猪油.揉成一团,面不光,放着醒一醒。要让面软,  醒10分钟。    做包子加盐加糖.


面太硬,要么醒时间段,要么酵母失效了。  要么锅太凉呐   


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发表于 2023-1-30 17:27 手机版 | 显示全部楼层
自己动手,丰衣足食
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发表于 2023-1-30 17:30 手机版 | 显示全部楼层
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发表于 2023-1-30 18:33 手机版 | 显示全部楼层
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